
- Robert Parker-punten (RP)
- Vinous-punten
Pietradolce - Archineri - Etna Bianco - Etna DOC
Jaargang
Formaat
Prijs
€94.80 excl. btw
Op voorraadOp voorraad
Proefnotities
This volcanic white from the slopes of Mount Etna opens with compelling aromas of white peach, citrus blossom, and crushed stone, underpinned by a distinctive smoky minerality characteristic of the region's basaltic soils. On the palate, expect bright acidity framing flavors of lemon zest, green apple, fennel, and saline notes, with a textured, almost waxy mid-palate. The finish is long, dry, and refreshingly mineral.
Meer informatie
Herkomst
- Type
- Wit
- Producent
- Pietradolce
- Land
- Italië
- Appellatie
- Etna DOC
- Regio
- Sicilië
Technisch
- Jaargang
- 2022
- Druiven
- Carricante
- Alcoholpercentage
- 13.5%
- Formaat
- 75cl
- Rijping
- Serveren
- 10 - 12°C
- Drinkvenster
Spijscombinaties
Kenmerken
Meer over: Wijn
Pietradolce maakt deze Etna Bianco van Carricante, geteeld op de donkere vulkanische gronden van de vulkaan in Sicilië. Deze valt binnen de Etna DOC, een zone waar hoogte en mineraalrijke bodem witte wijnen echte spanning en scherpte geven, een wereld verwijderd van typische zuiditaliaanse witte wijnen.
Verwacht citrus, groene appel en een zoute, asachtige mineraliteit met levendige zuurgraad die doorloopt tot in de afdronk. Serveer bij 10-12°C bij gegrilde vis, schelpdieren, tapas of een eenvoudige groene salade aan dek.
Meer van Etna DOC
Alles bekijken2024 - Girolamo Russo - Nerina - Etna Bianco DOC
- 2024
- 75cl
- Carrricante, Grecanico, Catarratto
2025 - Tenuta delle Terre Nere - Etna Bianco DOC
- 2025
- 75cl
- Carrricante, Catarratto, Grecanico
2025 - Donnafugata - Rosa Edizione Dolce & Gabbana - Rosato Sicilia DOC
- 2025
- 75cl
- Nerello Mascalese
Achter de fles
Regio
Sicilië
Sicilië is het grootste eiland in de Middellandse Zee en de zuidelijkste wijnstreek van Italië, gescheiden van het vasteland door de nauwe Straat van Messina. Het eiland heeft in de afgelopen drie decennia een opmerkelijke…
Ontdek SiciliëAppellatie
Etna DOC
Etna DOC ligt op de hellingen van de Mount Etna in Sicilië, Italië. De appellatie werd in 1968 officieel ingesteld als Denominazione di Origine Controllata, wat haar een van Sicilië's oudere beschermde aanduidingen maakt. Etna's…
Ontdek Etna DOC










