Donnafugata - Rosa Edizione Dolce & Gabbana - Rosato Sicilia DOC

Donnafugata's Rosato uit Sicilië vertegenwoordigt de toewijding van de producent om het karakteristieke karakter van Etna's vulkanische terroir tot uitdrukking te brengen via elegante, voedselvriendelijke wijnen. Deze Rosé showcases de Nerello Mascalese druif, traditioneel bekend om fijne rode wijnen op de Mont Etna te produceren, gevinifieerd in een delicate stijl die zijn minerale complexiteit en frisse aromatiek weergeeft. Het resultaat is een wijn met verrassende verfijning, met noten van citrusvruchten, steenvrucht, en subtiele bloemenkarakter in evenwicht gebracht door de minerale precisie die kenmerkend is voor Etna DOC wijnen.

Deze Siciliaanse rosé combineert prachtig met schelpdieren, krab en kreeft, terwijl de frisse zuurgraad en kruidachtige noten het even goed doen bij lichtere gerechten met verse kruiden, geitenkaas en citroenachtige bereidingen. Met 12% ABV drinkt het verfrissend op zichzelf of als aperitief. Donnafugata's filosofie benadrukt kwaliteitswijnbouw en respectvol wijnmaken, waardoor de unieke vulkanische bodems en mediterrane klimaat van Sicilië in elke fles tot hun recht komen.