Tenuta delle Terre Nere - San Lorenzo - Etna Rosso

Tenuta delle Terre Nere is een pionierend producent op de Etna, die wijnen maakt die het vulkanische terroir van Sicilië's meest beroemde regio tot uitdrukking brengen. Het domein concentreert zich op Nerello Mascalese, de inheemse rode druif van Etna DOC, die gedijt in de mineraalgrijke bodems rondom Europa's hoogste actieve vulkaan. Deze toewijding aan variëtale zuiverheid en terroir-gedreven wijnbereiding heeft de producent als referentie voor moderne Etna-rode wijnen gevestigd.

San Lorenzo is een gestructureerde, medium-bodied uitdrukking van Nerello Mascalese die de frisse zuurgraad en elegante complexiteit laat zien die kenmerkend zijn voor de hoog gelegen wijngaarden van de Etna. De wijn balanceert finesse met diepte en biedt de frisheid en minerale spanning die de beste aanbiedingen van de regio bepalen. Het droge profiel en medium intensiteit maken het opmerkelijk veelzijdig aan tafel.

Deze Etna Rosso past prachtig bij mediterrane keuken, gegrilde vis, geroosterd gevogelte en rijpe kazen. Het is even aangrijpend als aperitifwijn of als elegant gezelschap voor fijnproevendinerervaring aan boord van jachten of in besloten dineersituaties.