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Nonino - Grappa Riserva - 8 yrs
Prezzo
€168.00 Esaurito
Esaurito
Richiedere la disponibilitàNote di degustazione
Questa grappa riserva invecchiata si apre con aromi complessi di albicocca secca, miele, rovere tostato e vaniglia delicata, con sottili note di scorza di agrumi canditi e spezie calde. Al palato, offre una texture ricca e vellutata con sapori di caramello, frutta secca, mandorla e un soffio di cioccolato fondente. L'invecchiamento prolungato conferisce una straordinaria profondità e rotondità, con un finale lungo e riscaldante che persiste con elegante dolcezza e raffinata complessità.
Altre informazioni
Provenienza
- Tipo
- Grappa
- Produttore
- Nonino
- Paese
- Italia
- Denominazione
- Venezia Giulia IGT
- Regione
- Friuli-Venezia Giulia
Tecnica
- Annata
- Vitigni
- Gradazione alcolica
- Formato
- Affinamento
- Servizio
- 14 - 16°C
- Finestra di beva
Abbinamenti
Caratteristiche
Informazioni: Grappa
Nonino Grappa 8 Years Riserva rappresenta il vertice dell'artigianato spiritoso italiano dal Friuli-Venezia Giulia, una regione celebre per l'eccellenza nella distillazione. Questa grappa dolce è prodotta dalla leggendaria famiglia Nonino, la cui dedizione alla qualità ha definito gli spiriti del nord-est italiano per generazioni. Distillata da vinacce di Glera e invecchiata otto anni, incarna la precisione e la tradizione attese nei contesti di ristorazione fine e ospitalità di lusso.
Proveniente dall'appellation Venezia Giulia IGT, questa grappa riserva bilancia la dolcezza con la complessità che solo l'invecchiamento prolungato fornisce. Il suo carattere raffinato la rende un accompagnamento eccezionale per salumi, frutti di mare e pesce bianco, ugualmente adatta alla conclusione di un menu di degustazione curato o alla serenità di una serata su una terrazza privata. L'impegno di Nonino verso la viticoltura sostenibile e la distillazione artigianale assicura che ogni bottiglia offra la sofisticatezza attesa dai collezionisti e dai connoisseur esigenti.
The Nonino Reserve
Ingredienti
- 45 ml Nonino Grappa Riserva 8 Anni
- 30 ml Cognac VSOP
- 20 ml Amaro Averna
- 15 ml Fresh Lemon Juice
- 10 ml Honey Syrup (1:1 ratio)
- 2 Dashes Angostura Bitters - 1 Egg White
Preparazione
- Add all ingredients to a cocktail shaker without ice.
- Dry shake vigorously for 10 seconds to emulsify the egg white.
- Add a large handful of ice to the shaker.
- Shake for 12-15 seconds until well-chilled.
- Double strain into the prepared glass.
Servire
Coupe glass chilled to 0°C. Garnish with a single candied orange peel twist (2cm x 4cm) positioned horizontally across the rim. Express the oils from a fresh lemon peel over the surface before discarding. Top with a delicate layer of fine sea salt crystals (pinch) sprinkled across the foam head for textural contrast.
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Dietro la bottiglia
Produttore
Nonino
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