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Villa Sparina - Gavi DOCG
Annata
2025
Formato
75 cl
Prezzo
€40.80 IVA esclusa
DisponibileDisponibile
Note di degustazione
Brillante ed espressivo al naso con freschi fiori di agrumi, mela verde e buccia di limone piccante, sottolineati da delicato pesco bianco e una caratteristica qualità minerale, quasi selciosa, tipica del terroir di Gavi. Al palato, il vino è fresco e dissetante con acidità vibrante, offrendo note di pera, scorza di lime e sottile mandorla. Il finale è pulito, elegante e piacevolmente salino, con una mineralità pietrosa persistente.
Altre informazioni
Informazioni: Vino
Villa Sparina è uno dei nomi più rispettati a Gavi, che lavora con Cortese coltivata nella subzona di Monterotondo del Piemonte. Gavi DOCG è l'appellazione di riferimento per questo vitigno, e la versione di Villa Sparina è un'espressione affidabile di ciò che la denominazione sa fare bene.
Cortese a questo livello è snella e precisa: scorza di agrumi, frutta bianca di pietra, una vena minerale e un'acidità vivace che mantiene il palato fresco. Con 13% ABV ha abbastanza corpo per stare al passo. Servire ben fredda accanto a frutti di mare, pesce bianco, pasta con salse leggere di panna o erbe, o taglieri di antipasti in coperta.
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Dietro la bottiglia
Produttore
Villa Sparina
Villa Sparina è un'azienda ubicata sulle colline del Monferrato nel Piemonte sudorientale, all'interno dell'appellativo Gavi DOCG. La proprietà si concentra sul villaggio di Monterotondo, nel comune di Gavi, ed è stata a lungo…
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Regione
Piemonte
Piemonte occupa la maggior parte del nord-ovest dell'Italia, confinando con la Svizzera a nord e con la Francia a ovest e quasi raggiungendo la costa del Mediterraneo. La sua capitale e città più grande è Torino. Nel mondo del…
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Denominazione
Gavi DOCG
Gavi DOCG si trova nel Piemonte sud-orientale, in Italia, e comprende undici comuni nella provincia di Alessandria. L'appellativo è stato elevato allo status DOCG nel 1998, avendo precedentemente mantenuto la designazione DOC…
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