Giudicelli - Vin de Corse - Blanc

Giudicelli produce questo Vermentino sotto la vasta denominazione Vin de Corse, lavorando con l'uva che caratterizza i vini bianchi corsi. Coltivato nei terreni assolati e profumati di macchia dell'isola, riflette il carattere mediterraneo per il quale la Corsica è conosciuta.

Tipicamente secco e strutturato, con note di agrumi e salini e una spinta erbacea dalla macchia locale, è costruito per menu ricchi di frutti di mare. Servire freddo a 10-12°C con molluschi, pesce bianco, formaggio di capra o feta e insalate - un abbinamento facile per un pranzo sotto la veranda.