Francia Borgogna Echezeaux Grand Cru Domaine de la Romanee Conti

Domaine de la Romanée-Conti - Echézeaux - Grand Cru

94 punti - The Wine Advocate
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Domaine de la Romanée-Conti - Echézeaux - Grand Cru - 2017 - 75cl - Onshore Cellars
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Il fiammeggiante Grand Cru Échézeaux 2017 è particolarmente buono quest'anno, esplodendo dal bicchiere con un bouquet stravagante di frutti di bosco, petali di rosa, cannella, anatra affumicata e spezie asiatiche. Al palato è corposo, morbido e vellutato, con un attacco ampio e una profondità e un'ampiezza superbe, il suo nucleo di frutta carnosa incorniciato da tannini fini e fondenti. Ricorda una versione moderna dell'Échézeaux 1985 del Domaine, questo è un altro 2017 che ha guadagnato sensibilmente con i suoi ultimi mesi di élevage. Raccolto il 18, qui si è conclusa la vendemmia della tenuta.

Scoprite la profondità e la ricchezza del Domaine de la Romanée-Conti - Echézeaux - Grand Cru, prodotto dal rinomato Domaine de la Romanee Conti. Questo squisito vino rosso mette in mostra il meglio della sua regione, offrendo una sinfonia di sapori che includono bacche mature, spezie sottili e note di rovere. Perfetto per elevare qualsiasi pasto o occasione.

Il Grands-Echezeaux 2010 è totalmente privo di peso e bellissimo. Fiori schiacciati, menta e tabacco dolce si sprigionano dal bicchiere. Il Grands-Echezeaux mette in mostra un profumo e una dolcezza interni fenomenali in uno stile ingannevolmente sobrio e immensamente attraente. Un finale intenso e lunghissimo completa il tutto con stile. Il 2010 si distingue per un livello di finezza che non sempre caratterizza questo vino.

Scoprite la profondità e la ricchezza del Domaine de la Romanée-Conti - Echézeaux - Grand Cru, prodotto dal rinomato Domaine de la Romanee Conti. Questo squisito vino rosso mette in mostra il meglio della sua regione, offrendo una sinfonia di sapori che includono bacche mature, spezie sottili e note di rovere. Perfetto per elevare qualsiasi pasto o occasione.

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Scoprite la profondità e la ricchezza del Domaine de la Romanée-Conti - Echézeaux - Grand Cru, prodotto dal rinomato Domaine de la Romanee Conti. Questo squisito vino rosso mette in mostra il meglio della sua regione, offrendo una sinfonia di sapori che includono bacche mature, spezie sottili e note di rovere. Perfetto per elevare qualsiasi pasto o occasione.

Senza dubbio il miglior Echezeaux che abbia mai incontrato in questa famosa tenuta, il 2003 esplode dal bicchiere con lamponi canditi, viola e ciliegie rosse. Sposando in modo sorprendente l'eleganza con la ricchezza e la densità, questo vino di corpo medio-pieno è ampio, puro e dalla consistenza vellutata. Il suo carattere persistente e sensuale è ricco di frutti rossi dolci.
L'Echezeaux 2002 mostra un naso pudico di more erbacee e pepe. Meno generoso in questa fase rispetto al Vosne, ha un carattere da leggero a medio con sapori di pepe bianco, frutta nera e pietra. Il lungo finale rivela un tannino molto presente e strutturante.

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Tipo:
 Rosso
Paese:
 Francia
Regione:
 Borgogna
Denominazione:
 Echezeaux
Produttore:
 Domaine de la Romanée-Conti
Uva/Miscela:
 Pinot nero
Stile:
 Grand Cru
Temperatura di servizio:
 16° - 18° C
ABV:
 13.5%
Suggerimenti per l'abbinamento:
 Anatra, selvaggina da penna, funghi, tartufi, formaggi duri, carni alla griglia, pollame

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Dietro la bottiglia

Domaine de la Romanée-Conti

Domaine de la Romanée-Conti

In modo insolito per la Borgogna, i vini sono maturati interamente in botti di rovere francese nuove, per un periodo compreso tra i sedici e i venti mesi. È senza dubbio l'influenza del rovere a conferire...

Inusualmente per la Borgogna, i vini sono maturati interamente in botti di rovere francese nuove, per un periodo compreso tra i sedici e i venti mesi. È senza dubbio l'influenza del rovere che conferisce loro profondità e un potenziale di invecchiamento estremamente longevo. Davvero sublime.

Per molti versi, il Domaine de la Romanée-Conti, o semplicemente DRC, è la più grande azienda vinicola del mondo che produce alcuni dei più grandi (e più costosi) vini della Borgogna.

"Domaine de la Romanée-Conti - il nome più sacro del vino borgognone, e forse dell'intero mondo vinicolo; un nome implicitamente regale, indiscutibilmente ambito e senza sforzo nella sua posizione di noblesse ineccepibile. DRC. Il suo acronimo è sufficiente per attirare l'attenzione di tutti coloro che aspirano a entrare nel regno del Valhalla del vino". Sotheby's New York

La storia ruota attorno alla proprietà dell'omonimo vigneto. Chiamato La Romanée, per ragioni sconosciute, fu oggetto di una guerra di offerte tra Madame Pompadour, l'amante di Luigi XV, e il suo acerrimo rivale, il Principe di Conti. Quest'ultimo vinse e aggiunse il suo nome alla vittoria. Naturalmente la Rivoluzione mise presto fine a tutto questo. Da allora la proprietà è passata attraverso una o due famiglie e più generazioni e il Domaine è oggi gestito da Aubert de Villaine e Henri-Frederic Roch.

Producendo vini quasi esclusivamente da vigneti Grand Cru, tra cui le parcelle monopole di La Tâche e La Romanée-Conti (da cui la tenuta prende il nome), i vini di DRC offrono un'altra dimensione della Borgogna.

"Mi vengono in mente i miei studi universitari di musica. Ci sono composizioni che sono così profondamente commoventi perché sottolineano solo l'inutilità del tentativo di comprenderle veramente. Alcune cose rimangono al di là della piena comprensione dell'intelletto umano. Il Romanée-Conti è l'equivalente vinicolo". Antonio Gallioni

Inusualmente per la Borgogna, i vini sono maturati interamente in botti di rovere francese nuove, per un periodo compreso tra i sedici e i venti mesi. È senza dubbio l'influenza del rovere che conferisce loro profondità e un potenziale di invecchiamento estremamente longevo. Davvero sublime.

Domaine de la Romanée-Conti
Borgogna - Cantine Onshore

Borgogna

La regione vinicola francese della Borgogna (detta anche "Bourgogne") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna...

La regione vinicola francese della Borgogna (detta anche "Bourgogne") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna può incutere timore anche a un esperto di vino, ma non temete: la regione deve essere complicata quanto voi volete che lo sia. È vero che qui si producono alcuni dei vini più costosi dell'universo conosciuto, ma ci sono anche vini gustosi e accessibili.

Uva principale:

Il Pinot Nero è originario della Borgogna e questi vitigni coprono il 34% della regione e rappresentano il 29% della produzione vinicola complessiva. L'uva rossa si adatta molto bene ai terreni calcarei e argillosi, il che contribuisce a creare la sua complessità. I vini di Pinot Nero della Borgogna hanno un colore che va dalla ciliegia al mattone, sono leggeri e hanno tipicamente sapori di frutta rossa e spezie. Anche il Gamay è un'uva rossa coltivata in Borgogna, ma rappresenta solo il 10% dei vitigni.

Lo Chardonnay è l'uva principale per i vini bianchi della Borgogna, con il 48% dei vitigni e il 68% della produzione. Lo Chardonnay apprezza il terreno marnoso della Borgogna, che gli conferisce delicati aromi floreali, fruttati e minerali e sapori corposi. L'Aligoté è la seconda uva bianca, con il 6% di produzione. {Per saperne di più sull'antica uva Aligoté in Borgogna.}

La regione produce un vino spumante chiamato Crémant de Bourgogne. Può essere prodotto con Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Grigio, Aligoté, Gamay, Sacy e Melone. Le varietà includono blanc, blanc de blancs, blanc de noirs e rosé.

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Echézeaux

Echezeaux

Echezeaux è una denominazione vinicola situata nel cuore della Borgogna, in Francia. È nota per la produzione di alcuni dei migliori vini rossi del mondo, ottenuti da...

Echezeaux è una denominazione vinicola situata nel cuore della Borgogna, in Francia. È nota per la produzione di alcuni dei migliori vini rossi del mondo, ottenuti da uve Pinot Nero. La denominazione si estende su una superficie di circa 37 ettari ed è suddivisa in 11 climi diversi, ognuno con un terroir unico.

La storia di Echezeaux risale al XIII secolo, quando i monaci cistercensi piantarono per la prima volta la vite nella zona. Nel corso dei secoli, i vigneti sono stati tramandati a diverse famiglie nobili fino a quando, nel XIX secolo, sono stati acquisiti dal Domaine de la Romanée-Conti. Oggi Echezeaux è ancora di proprietà del Domaine de la Romanée-Conti ed è considerata una delle denominazioni vinicole più prestigiose al mondo.

Lo stile di produzione di Echezeaux è tradizionale e incentrato sulla qualità. I vigneti sono accuratamente curati a mano, con una rigorosa attenzione alla potatura, alla gestione delle chiome e alla salute del suolo. Le uve vengono raccolte a mano e selezionate rigorosamente per garantire che solo i frutti migliori vengano utilizzati nel processo di vinificazione.

Le uve Pinot Nero coltivate a Echezeaux sono note per la loro complessità e profondità di sapore. I grappoli sono tipicamente piccoli e compatti, con bucce spesse che contribuiscono alla ricchezza del colore e alla struttura tannica del vino. I vini prodotti a Echezeaux sono noti per la loro eleganza, equilibrio e longevità. Sono spesso descritti con aromi di frutta rossa, terra e spezie, con una consistenza setosa e un finale lungo e persistente.

A Echezeaux si producono diversi vini, ognuno con un carattere unico. Il più famoso è il Grand Cru Echezeaux, ottenuto da uve coltivate nei climi di Les Poulaillères, Les Champs Traversins, Les Cruots ou Vignes Blanches, Les Beaux Monts, Les Rouges du Bas, Les Quartiers de Nuits e Les Loachausses. Questo vino è noto per la sua potenza e complessità, con sapori di frutta nera, cuoio e tabacco.

Altri vini prodotti a Echezeaux sono il Premier Cru Echezeaux, ottenuto da uve coltivate nei climi di Les Poulaillères, Les Champs Traversins e Les Cruots ou Vignes Blanches. Questo vino ha uno stile leggermente più leggero rispetto al Grand Cru, con sapori di frutta rossa, spezie e terra.

Nel complesso, Echezeaux è una denominazione vinicola ricca di storia e tradizione. I suoi vini sono tra i più pregiati al mondo e sono ricercati da collezionisti e intenditori. Se siete alla ricerca di un vino elegante, complesso e pieno di carattere, allora vale la pena di esplorare Echezeaux.

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