Château de la Maltroye - Chassagne-Montrachet - 1er Cru

Il Château de la Maltroye Chassagne-Montrachet Premier Cru è una distinta Borgogna bianca ottenuta da Chardonnay coltivato in uno dei microclimi vigneti più stimati della Francia. L'appellazione Chassagne-Montrachet, situata nel cuore della Côte de Beaune, produce vini di straordinaria eleganza e complessità, dove i terreni ricchi di calcare e l'esposizione solare ottimale creano condizioni ideali per un'eccezionale espressione del frutto.

Questo Premier Cru esibisce la caratteristica precisione minerale e il carattere ben equilibrato tipici della filosofia enologica di Maltroye. Lo Chardonnay esprime note di agrumi e frutta a nocciolo supportate da un finale persistente e lungo che riflette la composizione minerale distintiva del terroir. Con un 13,5% ABV, il vino raggiunge un perfetto equilibrio tra ricchezza e raffinatezza.

Versatile in tavola, questo Chassagne-Montrachet si abbina meravigliosamente con i molluschi, granchio e aragosta, mentre completa anche il pollo arrosto, i funghi e i piatti a base di crema. È ugualmente adatto a sushi e sashimi, preparazioni a base di agrumi e formaggi pregiati come Camembert e Parmigiano, rendendolo una scelta indispensabile per la ristorazione fine, le ville costiere e le cantine private.