Château de la Maltroye - Chassagne-Montrachet - 1er Cru

El Chassagne-Montrachet Premier Cru de Château de la Maltroye es un distinguido Borgoña blanco elaborado a partir de Chardonnay cultivado en uno de los microclimas de viñedo más estimados de Francia. La apelación Chassagne-Montrachet, situada en el corazón de la Côte de Beaune, produce vinos de elegancia y complejidad notables, donde suelos ricos en cal y la exposición solar óptima crean condiciones ideales para una expresión frutal excepcional.

Este Premier Cru evidencia la precisión mineral característica y el carácter bien equilibrado típicos de la filosofía vinícola de Maltroye. El Chardonnay expresa notas de cítricos y frutos de hueso respaldados por un final persistente y largo que refleja la composición mineral distintiva del terruño. Con un 13,5% ABV, el vino logra una armonía perfecta entre riqueza y refinamiento.

Versátil en la mesa, este Chassagne-Montrachet combina maravillosamente con mariscos, cangrejo y langosta, mientras que también complementa pollo asado, setas y platos con crema. Es igualmente apropiado para sushi y sashimi, preparaciones a base de cítricos y quesos finos como Camembert y Parmesano, convirtiéndolo en una selección indispensable para restaurantes de alta cocina, villas costeras y bodegas privadas.