2021 - Bodegas El Nido - El Nido

El Nido è il rosso di punta di Bodegas El Nido, prodotto a Jumilla, l'appellation d'altura dell'interno della Murcia dove la vecchia Monastrell prospera in terreni aridi e ricchi di calcare. Con 16% ABV, è un vino di seria concentrazione e struttura, il tipo di rosso spagnolo meridionale costruito per la lunga conservazione.

Aspettati frutta scura densa, tabacco e spezie terrose con tannini fermi e avvolgenti e un finale lungo e sapido. A bordo, accompagnalo con agnello arrosto lento, filetto di manzo, o selvaggina da piuma riccamente salsata. Servi con una generosa decantazione.