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Berta - Tre Soli Tre - Invecchiata - Grappa di Nebbiolo

Prezzo

€214.80 Esaurito

Esaurito

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Note di degustazione

Tre Soli Tre è una grappa di uve Nebbiolo, nata da un'accurata e meticolosa selezione delle migliori uve dalle aree di produzione tipiche. È distillata con un sistema di distillazione discontinuo e in alambicchi in rame a vapore, mentre invecchia in legni diversi. Ha un colore ambrato caldo e accogliente, con un aroma ampio e avvolgente di sensazioni di frutta matura (ribes nero, albicocca, amarena), alternate con momenti di cacao e vaniglia. Al palato si avvertono le note persuasive percepite dal senso dell'olfatto. È consigliato berlo liscio al termine di un pasto.

Altre informazioni

Provenienza

Tipo
Grappa
Produttore
Paolo Berta
Paese
Italia

Tecnica

Servizio
18° - 20° C

Abbinamenti

Caratteristiche

Informazioni: Grappa

La Tre Soli Tre Invecchiata di Paolo Berta rappresenta una lezione magistrale nell'arte della grappa italiana. Questo distillato è ricavato da vinacce di Nebbiolo, il prestigioso vitigno che caratterizza i grandi vini della regione piemontese nell'Italia settentrionale. Il risultato è una grappa raffinata, dal carattere profondo, invecchiata per sviluppare complessità e morbidezza, ideale per chi ricerca un autentico digestivo italiano di distinzione.

La grappa occupa un posto unico nella tradizione italiana, trasformando le bucce e i semi residui della vinificazione in uno spirito di straordinaria qualità. L'approccio di Paolo Berta onora questo patrimonio mantenendo rigorosi standard produttivi. Con una gradazione alcolica del 43%, questa grappa offre un'intensità equilibrata, idonea per degustazioni contemplative o per accompagnare esperienze culinarie raffinate.

La versatilità di questa grappa di Nebbiolo si estende alla tavola: servirla pura come sofisticato digestivo, oppure abbinarla a formaggi blu, formaggi duri invecchiati, cioccolato fondente, caramello e noci tostate. La sua struttura e il calore completano sia piatti dolciari indulgenti che momenti tranquilli in ambienti raffinati, che siano a bordo di uno yacht, in un rifugio montano o accanto al camino di una villa.

Tre Soli Nebbiolo Reverie

Ingredienti

  • 45 ml Berta Tre Soli Tre Invecchiata Grappa di Nebbiolo
  • 30 ml aged cognac
  • 20 ml dry vermouth
  • 10 ml crème de cacao blanc
  • 2 dashes Angostura bitters
  • 1 dash orange bitters
  • 5 ml honey syrup (1:1 ratio)

Preparazione

  1. Pour the grappa, cognac, vermouth, crème de cacao blanc, honey syrup, and both bitters into a mixing glass filled with large ice cubes.
  2. Stir continuously for 45 seconds until the mixture is properly chilled and diluted.
  3. Strain through a fine mesh strainer into the prepared glass.

Servire

Serve in a chilled coupe glass. Garnish with a single candied orange peel twisted over the drink's surface and placed on the rim. Express the oils from a fresh orange twist over the cocktail before serving. Present on a dark slate coaster with a single large ice sphere visible at the bottom of the glass.

Dietro la bottiglia