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Berta - Tre Soli Tre - Invecchiata - Grappa di Nebbiolo
Precio
€214.80 Agotado
Agotado
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Tre Soli Tre es una grappa de uvas Nebbiolo, nacida de una selección precisa y meticulosa de las mejores uvas de las áreas de producción típicas. Se destila con un sistema de destilación discontinua y en alambiques de cobre con vapor, mientras envejece en diferentes tipos de madera. Tiene un color ámbar cálido y acogedor, con un aroma amplio y envolvente de sensaciones de fruta madura (grosella negra, albaricoque, cereza ácida), alternadas con momentos de cacao y vainilla. En el paladar se pueden sentir las notas persuasivas percibidas por el olfato. Se recomienda degustarlo puro al final de una comida.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Grappa
- Productor
- Paolo Berta
- País
- Italia
Técnico
- Añada
- Uvas
- Graduación alcohólica
- Tamaño
- Crianza
- Servicio
- 18° - 20° C
- Ventana de consumo
Maridajes
Características
Acerca de: Grappa
Tre Soli Tre Invecchiata de Paolo Berta representa una lección magistral en el arte de la grappa italiana. Este destilado se elabora a partir del orujo de Nebbiolo, la variedad de uva prestigiosa que define los grandes vinos de la región de Piedmont en el norte de Italia. El resultado es una grappa refinada con carácter y profundidad, envejecida para desarrollar complejidad y suavidad, ideal para quienes buscan un digestivo italiano auténtico de distinción.
La grappa ocupa un lugar único en la tradición italiana, transformando las pieles y semillas residuales que quedan después de la vinificación en un destilado de calidad excepcional. El enfoque de Paolo Berta honra esta herencia mientras mantiene estándares rigurosos de producción. Con un 43% ABV, esta grappa ofrece una intensidad equilibrada adecuada para saborear tranquilamente o para acompañar experiencias gastronómicas refinadas.
La versatilidad de esta grappa de Nebbiolo se extiende a la mesa: sírvala pura como una bebida sofisticada después de la cena, o combínela con quesos azules, quesos duros envejecidos, chocolate negro, caramelo y frutos secos tostados. Su estructura y calidez complementan tanto cursos de postre indulgentes como momentos tranquilos en ambientes refinados, ya sea a bordo de un superyate, en un chalet de montaña, o junto a la chimenea de una villa.
Tre Soli Nebbiolo Reverie
Ingredientes
- 45 ml Berta Tre Soli Tre Invecchiata Grappa di Nebbiolo
- 30 ml cognac envejecido
- 20 ml vermut seco
- 10 ml crème de cacao blanc
- 2 dasher Angostura bitters
- 1 dasher orange bitters
- 5 ml jarabe de miel (proporción 1:1)
Preparación
- Vierte la grappa, cognac, vermut, crème de cacao blanc, jarabe de miel y ambos bitters en una copa de mezcla llena de cubos de hielo grandes.
- Remueve continuamente durante 45 segundos hasta que la mezcla esté bien fría y diluida.
- Cuela a través de un colador de malla fina en la copa preparada.
Servir
Sirve en una copa fría. Decora con una sola cáscara de naranja confitada retorcida sobre la superficie de la bebida y colocada en el borde. Expresa los aceites de una rama de naranja fresca sobre el cóctel antes de servir. Presenta sobre un posavasos de pizarra oscura con una sola esfera de hielo grande visible en el fondo de la copa.

