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Auchentoshan - 24 yrs - The Duchess Shieldmaiden Series

Prezzo

€229.20 Esaurito

Esaurito

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Note di degustazione

Dolce e delicata dolcezza di vaniglia accompagnata da note di quercia polverosa e paglia. Sottili sfumature di cioccolato al latte e frutta come pesca con un tocco di lime. Iniziale presenza di quercia amara e spezie lievi, in particolare chiodi di garofano. Leggere sfumature di miele e olio di lino emergono, seguite da tracce di buccia di banana acerba e pera. Frutta gialla delicata con un sottofondo leggermente erbaceo, che conduce a una conclusione di media lunghezza.

Altre informazioni

Provenienza

Tipo
Whisky
Produttore
Auchentoshan
Paese
Scozia
Regione
Lowland

Tecnica

Servizio
18° - 20° C

Caratteristiche

Informazioni: Whisky

Auchentoshan è l'unico whisky Lowland scozzese sottoposto a tripla distillazione, una caratteristica che ne definisce il carattere e la morbidezza. Situata a Dalmuir, vicino a Glasgow, la distilleria ha prodotto eccezionali single malt dal 1823, attingendo a secoli di tradizione nella produzione di whisky scozzese. La tripla distillazione, una tecnica più comunemente associata al whiskey irlandese, rimuove le impurità e crea uno spirito più leggero e delicato rispetto alle tipiche espressioni Highland o Islay.

La regione Lowland è nota per la produzione di whisky di straordinaria finezza e accessibilità. La Duchess Shieldmaiden Series di Auchentoshan celebra questo patrimonio mentre onora lo sviluppo complesso e stratificato del carattere. A 51,5% ABV, questa espressione di 24 anni dimostra la profondità che la maturazione prolungata apporta, equilibrando la morbidezza caratteristica della tripla distillazione con la ricchezza del tempo in botte. Questi whisky sono compagni versatili per la cucina raffinata, adatti sia per la degustazione contemplativa che come sofisticato digestivo dopo cena.

Perfetto per chi ricerca un whisky scozzese raffinato che privilegi l'eleganza rispetto alla torba, Auchentoshan rappresenta l'eccellenza sobria dell'artigianalità Lowland.

SHIELDMAIDEN'S SERENADE

Ingredienti

  • 60 ml 1990 - Auchentoshan - 24 anni - The Duchess Shieldmaiden Series
  • 30 ml Sciroppo di Tè alla Camomilla infuso di Miele
  • 15 ml Succo di Limone Fresco
  • 2 gocce Angostura Bitters

Preparazione

  1. Riempire un mixing glass di cubetti di ghiaccio.
  2. Aggiungere il whisky Auchentoshan, lo sciroppo di tè alla camomilla infuso di miele, il succo di limone e gli Angostura bitters.
  3. Mescolare delicatamente fino a quando non è ben freddo.
  4. Filtrare il composto in un bicchiere coupe raffreddato.

Servire

Bicchiere coupe, decorato con una spirale di limone.

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Regione

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