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Auchentoshan - 24 yrs - The Duchess Shieldmaiden Series

Preis

€229.20 Ausverkauft

Ausverkauft

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Verkostungsnotizen

Sanfte und zarte Vanillesüße begleitet von staubigem Eichenholz und Strohnotiz. Subtile Hinweise auf Milchschokolade und Früchte wie Pfirsich mit einem Hauch von Limette. Anfängliche Präsenz von bitterem Eichenholz und milden Gewürzen, besonders Nelken. Leichte Nuancen von Honig und Leinöl entstehen, gefolgt von Spuren von unreifer Bananenschale und Birne. Sanfte gelbe Früchte mit einem leicht grasigen Unterton, führend zu einem mittellangen Abschluss.

Weitere Informationen

Herkunft

Erzeuger
Auchentoshan
Region
Tiefland

Technik

Service
18° - 20° C

Charakteristik

Mehr über: Whiskey

Auchentoshan ist Schottlands einziger dreifach destillierter Lowland-Whisky, eine Auszeichnung, die seinen Charakter und seine Geschmeidigkeit definiert. Die Destillerie befindet sich in Dalmuir, in der Nähe von Glasgow, und stellt seit 1823 außergewöhnliche Single Malts her, wobei sie auf Jahrhunderte schottischer Whisky-Tradition zurückgreift. Dreifachdestillation, eine Technik, die eher mit irischem Whiskey assoziiert wird, entfernt Unreinheiten und erzeugt einen leichteren, delikaleren Geist als typische Highland- oder Islay-Abfüllungen.

Die Lowland-Region ist für die Herstellung von Whiskys mit bemerkenswerter Eleganz und Zugänglichkeit bekannt. Die Duchess Shieldmaiden Series von Auchentoshan würdigt dieses Erbe, während sie komplexe, vielschichtige Charakterentwicklung ehrt. Mit 51,5% ABV demonstriert diese 24-Jahre-Abfüllung die Tiefe, die eine verlängerte Reifung mit sich bringt, und balanciert die charakteristische Geschmeidigkeit der Dreifachdestillation mit der Fülle der Zeit im Holz. Diese Whiskys sind vielseitige Begleiter zu feinem Essen, gleichermaßen geeignet zum nachdenklichen Genießen oder als eleganter Digestif nach dem Essen.

Auchentoshan ist perfekt für diejenigen, die einen verfeinerten schottischen Whisky suchen, der Eleganz vor Rauch bevorzugt, und verkörpert die bescheidene Vortrefflichkeit der Lowland-Handwerkskunst.

SHIELDMAIDEN'S SERENADE

Zutaten

  • 60 ml 1990 - Auchentoshan - 24 yrs - The Duchess Shieldmaiden Series
  • 30 ml Honig-infundierter Kamillentee-Sirup
  • 15 ml frischer Zitronensaft 2 Spritzer Angostura Bitters

Zubereitung

  1. Füllen Sie ein Mischglas mit Eiswürfeln.
  2. Geben Sie den Auchentoshan Whisky, Honig-infundierten Kamillenteesirup, Zitronensaft und Angostura Bitters hinzu.
  3. Rühren Sie sanft um, bis die Mischung gut gekühlt ist.
  4. Seihen Sie die Mischung in ein gekühltes Coupé-Glas.

Servieren

Coupekelch, garniert mit einer Zitronenzeste.

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