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Auchentoshan - 24 yrs - The Duchess Shieldmaiden Series

Precio

€229.20 Agotado

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Notas de cata

Dulce suavidad de vainilla suave y delicada acompañada de notas de roble polvoriento y paja. Sutiles matices de chocolate con leche y frutas como el melocotón con un toque de lima. Presencia inicial de roble amargo y especias leves, particularmente clavo. Ligeros matices de miel y aceite de linaza que emergen, seguidos de trazas de cáscara de plátano verde y pera. Frutas amarillas suaves con un matiz ligeramente herbáceo, llevando a una conclusión de mediana persistencia.

Más información

Procedencia

Tipo
Whisky
Productor
Auchentoshan
País
Escocia

Técnico

Servicio
18° - 20° C

Características

Acerca de: Whisky

Auchentoshan es el único whisky Lowland destilado tres veces de Escocia, una distinción que define su carácter y suavidad. Ubicada en Dalmuir, cerca de Glasgow, la destilería ha elaborado single malts excepcionales desde 1823, basándose en siglos de tradición de elaboración de whisky escocés. La triple destilación, una técnica más comúnmente asociada con el whiskey irlandés, elimina impurezas y crea un espíritu más ligero y delicado que las expresiones típicas de Highland o Islay.

La región Lowland es conocida por producir whiskies de fineza y accesibilidad notables. La Duchess Shieldmaiden Series de Auchentoshan celebra este legado mientras honra el desarrollo de carácter complejo y estratificado. Con 51,5% ABV, esta expresión de 24 años demuestra la profundidad que aporta la maduración extendida, equilibrando la suavidad característica de la triple destilación con la riqueza del tiempo en barril. Estos whiskies son acompañantes versátiles para la alta cocina, igualmente adecuados para degustación contemplativa o como digestivo sofisticado después de la cena.

Perfecto para quienes buscan un whisky escocés refinado que priorice la elegancia sobre la turba, Auchentoshan representa la excelencia discreta de la artesanía Lowland.

SHIELDMAIDEN'S SERENADE

Ingredientes

  • 60 ml 1990 - Auchentoshan - 24 años - The Duchess Shieldmaiden Series
  • 30 ml Jarabe de Té de Manzanilla Infusionado con Miel
  • 15 ml Zumo de Limón Fresco
  • 2 gotas Angostura Bitters

Preparación

  1. Llena un vaso de mezcla con cubitos de hielo.
  2. Añade el whisky Auchentoshan, jarabe de té de manzanilla infusionado con miel, zumo de limón y Angostura bitters.
  3. Remueve suavemente hasta que esté bien frío.
  4. Cuela la mezcla en una copa coupe fría.

Servir

Copa, decorada con una cáscara de limón retorcida.

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