Pazo de Señorans - Tras Los Muros - Albariño

Pazo de Señorans - Tras Los Muros - Albariño

Pazo de Señorans è una cantina rinomata situata nel cuore di Rias Baixas, Spagna. Il loro Tras Los Muros Albariño è un vero gioiello che mostra il meglio dei vini di questa regione.

Questo vino ha un profilo di gusto brillante e rinfrescante, con note di agrumi, mela verde e un tocco di mineralità. È un abbinamento perfetto per piatti di frutti di mare, soprattutto molluschi, in quanto completa i loro sapori e texture delicati.

La storia di Pazo de Señorans risale al XVI secolo, quando la tenuta era di proprietà dei Conti di Creixell. Negli anni '70, la cantina è stata acquisita dalla famiglia Mareque-Bueno, che da allora produce vini Albariño di alta qualità.

Tras Los Muros è un vino speciale che viene prodotto solo in annate eccezionali, utilizzando uve dalle viti più antiche della tenuta. Il nome significa "dietro i muri", poiché i vigneti si trovano all'interno dei muri della tenuta di Pazo de Señorans.

Goditi questo vino freddo, idealmente a una temperatura di circa 8-10°C. È perfetto per una giornata di sole in terrazza, o abbinato a una deliziosa cena a base di frutti di mare. Tras Los Muros Albariño è un vino che ti trasporterà nei bellissimi paesaggi di Rias Baixas ad ogni sorso.