Vincent Girardin - Chassagne-Montrachet - Clos du Cailleret - 1er Cru

Name: Vincent Girardin - Chassagne-Montrachet - Clos du Cailleret - 1er Cru
Brand: Vincent Girardin
SKU: Vincent Girardin - Chassagne-Montrachet - Clos du Cailleret - 2020 - 75cl
Price: 183.6 EUR
Availability: OutOfStock

Vincent Girardin - Chassagne-Montrachet - Clos du Cailleret - 1er Cru

Vintage

2020

2019

Taille

75cl

Prix

Quantité

The vines are located in the south of the Côte de Beaune, a few kilometers from the city. One of the villages which, with Meursault and Puligny-Montrachet, constitute the prestigious "Côte des Blancs". Blend of plots from the localities known as tête de clos, petits clos and faireande. Chalky soil on top and deeper, clayey soil on the lower part of the plots, which is suitable for Chardonnay. Powerful nose, nice length with a mineral finish. Beautiful pale gold color with green reflections. Toasted nose with citrus notes. The palate is dense, mineral and of beautiful complexity with a lingering finish. One of the peaks of the vintage, more personality and length than Caillerets, remarkable finish of intensity and momentum, style easy to understand by all.

Experience the elegance and freshness of Vincent Girardin - Chassagne-Montrachet - Clos du Cailleret - 1er Cru, a masterpiece from Vincent Girardin. This distinguished white wine is celebrated for its crisp acidity and vibrant flavors, ranging from citrus fruits to delicate floral notes. A delightful choice for seafood dinners or as a refreshing aperitif.

Type :	Blanc
Pays :	France
Région :	Bourgogne
Appellation :	Chassagne-Montrachet
Producteur :	Vincent Girardin
Raisins/mélange :	Chardonnay
Style :	Premier Cru
Température de service :	8° - 10° C
ABV :	13%

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Chassagne-Montrachet est une petite appellation viticole située dans la région de Bourgogne en France. L'histoire de la viticulture dans cette région remonte à l'époque romaine et l'appellation produit depuis des siècles certains des meilleurs vins blancs du monde.

Le style de production de Chassagne-Montrachet est fortement influencé par le terroir unique de la région. Les vignobles sont situés sur des pentes abruptes avec un mélange de sols calcaires et argileux, ce qui assure un excellent drainage et un sol riche en minéraux pour les vignes. Le climat est également idéal pour la vinification, avec des étés chauds et des hivers frais qui permettent aux raisins de mûrir lentement et de développer des saveurs complexes.

Le principal cépage cultivé à Chassagne-Montrachet est le chardonnay, qui sert à produire certains des vins blancs les plus recherchés au monde. Les raisins sont récoltés à la main et soigneusement triés pour garantir que seuls les fruits de la plus haute qualité sont utilisés dans le processus de vinification. Les vins sont généralement vieillis en fûts de chêne pendant plusieurs mois, ce qui ajoute de la complexité et de la profondeur au produit final.

Les vins typiques produits à Chassagne-Montrachet sont riches et corsés, avec un bouquet complexe d'arômes et de saveurs. Le nez est souvent dominé par des notes d'agrumes, de miel et de vanille, tandis que la bouche se caractérise par une texture crémeuse et une finale longue et persistante. Les vins sont connus pour leur capacité à vieillir gracieusement, certains des meilleurs millésimes se conservant pendant des décennies.

Dans l'ensemble, Chassagne-Montrachet est une destination incontournable pour tout amateur de vin. La riche histoire de l'appellation, son terroir unique et son engagement en faveur d'une viticulture de qualité en ont fait l'une des régions viticoles les plus respectées au monde. Que vous soyez un connaisseur chevronné ou que vous commenciez à peine à explorer le monde du vin, une bouteille de Chassagne-Montrachet ne manquera pas de vous impressionner.