Villa Antinori - Chianti Classico Riserva

Villa Antinori - Chianti Classico Riserva - 2020 - 75cl - Onshore Cellars

Villa Antinori - Chianti Classico Riserva

Vintage
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Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2021 is rubyred in color. The nose opens with fresh notes of pomegranates,cherriesand orange peelsaccompanied bylight spicy hints of ginger. Floral undertones complete the bouquet with accents of lavender, rose petalsand delicate balsamic notes of white musk. A vertical entry on the palate leads to a savoryand flavorful structure while supple tanninsaccompanyan intense and expansive finish with warm notes of cocoa.
This medium-bodied red opens with aromas of menthol, ripe plum, violet and tobacco. The elegantly structured palate offers tart red cherry, star anise and coffee bean accompanied by polished, fine-grained tannins.
Type :
Rouge
Pays :
Italie
Région :
Toscane
Appellation :
Chianti Classico DOCG
Producteur :
Marchesi Antinori
Raisins/mélange :
Sangiovese
Température de service :
16° - 18° C
ABV :
13.5%
Suggestion d'association :
Lamb, Beef, Venison, Mushrooms, Pasta Dishes, Charcuterie and Cured Meats

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Derrière la bouteille

Antinori - Onshore Cellars

Marchesi Antinori

Antinori est le nom le plus célèbre du vin italien et l'influence de Piero Antinori au cours des 25 dernières années a été tout simplement révolutionnaire. Le fleuron d'Antinori...

Antinori est le nom le plus célèbre du vin italien et l'influence de Piero Antinori au cours des 25 dernières années a été tout simplement révolutionnaire. Le vin phare d'Antinori, le Tignanello, est apparu pour la première fois en 1971 et a fait sensation par son utilisation de cabernet sauvignon dans un assemblage de sangiovese et par sa pratique du vieillissement en petites barriques françaises. Antinori a été accusé de trahison vinicole et de trahison, mais rapidement, des assemblages de sangiovese et de cabernet élevés en barrique ont commencé à apparaître dans toute la Toscane.

Marchesi Antinori
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Toscane

La Toscane, la plus ancienne région viticole d'Italie, n'est peut-être pas un poids lourd en termes de quantité, mais elle abrite deux des plus célèbres...
La Toscane, la plus ancienne région viticole d'Italie, n'est peut-être pas un poids lourd en termes de quantité, mais en tant que terre d'origine de deux des vins fins les plus célèbres du pays - le Chianti et le Brunello di Montalcino - elle tient certainement son rang en termes de qualité. Le climat de la Toscane varie de méditerranéen sur la côte à continental dans les Apennins. Plus des deux tiers de la province sont couverts de collines, un facteur de terroir important pour ses vins fins.
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Chianti Classico DOCG

Le Chianti Classico est une région viticole située au cœur de la Toscane, en Italie. La région est connue pour produire certains des meilleurs vins du monde, et...

Le Chianti Classico est une région viticole située au cœur de la Toscane, en Italie. La région est connue pour produire certains des meilleurs vins du monde et abrite un certain nombre d'établissements vinicoles et de vignobles prestigieux.

L'histoire du Chianti Classico remonte au XIIIe siècle, lorsque la région a été colonisée pour la première fois par les Étrusques. Au fil des siècles, la région a été influencée par différentes cultures, notamment les Romains, les Lombards et les Byzantins.

Aujourd'hui, le Chianti Classico est connu pour son style unique de production de vin, qui implique l'utilisation de raisins Sangiovese. Ces raisins sont cultivés dans les collines de la région, qui se caractérisent par un sol rocailleux et un climat chaud et ensoleillé.

Les vins produits dans le Chianti Classico sont généralement moyennement corsés, avec une saveur vive et fruitée et un soupçon d'épices. Ils sont souvent vieillis en fûts de chêne, ce qui leur confère une saveur riche et complexe et une texture douce et veloutée.

Parmi les vins les plus populaires produits dans le Chianti Classico figurent le Chianti Classico Riserva, le Chianti Classico Gran Selezione et le Chianti Classico Superiore. Ces vins sont réputés pour leur grande qualité et leur capacité à vieillir dans le temps.

Dans l'ensemble, le Chianti Classico est une région imprégnée d'histoire et de tradition, connue pour produire certains des meilleurs vins du monde. Que vous soyez un connaisseur chevronné ou un buveur occasionnel, une bouteille de Chianti Classico ne manquera pas de vous impressionner.

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