Villa Antinori - Chianti Classico Riserva
93 Punkte - The Wine Advocate
92 Punkte - The Wine Advocate
90 Punkte - The Wine Advocate
Villa Antinori - Chianti Classico Riserva
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Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2021 is rubyred in color. The nose opens with fresh notes of pomegranates,cherriesand orange peelsaccompanied bylight spicy hints of ginger. Floral undertones complete the bouquet with accents of lavender, rose petalsand delicate balsamic notes of white musk. A vertical entry on the palate leads to a savoryand flavorful structure while supple tanninsaccompanyan intense and expansive finish with warm notes of cocoa.
Dieser mittelkräftige Rotwein öffnet sich mit Aromen von Menthol, reifen Pflaumen, Veilchen und Tabak. Der elegant strukturierte Gaumen bietet säuerliche rote Kirsche, Sternanis und Kaffeebohne, begleitet von polierten, feinkörnigen Tanninen.
Hier ist eine interessante Neuigkeit. Dieser Wein ist ein Verschnitt von Früchten aus vier Dörfern des Chianti Classico. Diese einzelnen Weinberge werden jedoch bald als eigenständige Gran Selezione-Weine abgefüllt. Für den Moment haben wir den 2019 Chianti Classico Riserva Villa Antinori.
Dies war ein produktiver Jahrgang, der dank der reichlichen Niederschläge zu Beginn der Saison gute Erträge brachte. Die Spannung und die Festigkeit des Weins erinnern mich an den klassischen Jahrgang 2016, aber der 2019er zeigt letztendlich mehr Reichtum und Zugänglichkeit. Dieser Wein ist vielschichtig mit dunklen Früchten, Schotter und schönen Gewürzen.
Dieser informelle Wein basiert auf Sangiovese, hat aber auch andere rote Trauben in der Mischung und bezieht seine Früchte aus verschiedenen Teilen der Toskana. Der 2018er Villa Antinori zeigt eine gewisse Reife und Süße mit einer zugänglichen und offenen Qualität der Frucht. Die Aromen von dunklen Kirschen und Brombeeren passen gut zu einem klassischen toskanischen Gericht wie Pappardelle al ragù di cinghiale (Bandnudeln mit Wildschweinsoße) dank der natürlichen Säure und Frische, die diesem Wein eigen sind.
Der 2012 Chianti Classico Riserva Villa Antinori ist ein Sangiovese, der mit kleinen Anteilen von Merlot und Cabernet Sauvignon angereichert wurde. Die Früchte stammen von den verschiedenen Grundstücken der Familie Antinori in der Appellation Chianti Classico wie Badia a Passignano, Tenuta Tignanello und Peppoli. Die Familie hat gerade ein neues Grundstück namens San Sano in der Nähe von Castello di Ama gekauft, und einige dieser Früchte wurden auch hier verwendet. Dieser Wein zeigt eine sehr schöne Reife mit üppigen, dunklen Fruchtaromen, die von Gewürzen und Leder begleitet werden.
Art: |
Rot |
Land: |
Italien |
Region: |
Toskana |
Benennung: |
Chianti Classico DOCG |
Produzent: |
Marchesi Antinori |
Trauben/Verschnitt: |
Sangiovese, Syrah, Merlot |
ABV: |
13.5% |
Paarungsvorschläge: |
Lamb, Beef, Venison, Mushrooms, Pasta Dishes, Charcuterie and Cured Meats |
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