Tenuta di Biserno - Biserno Bibbona

Name: Tenuta di Biserno - Biserno Bibbona
Brand: Tenuta di Biserno
SKU: Biserno - Biserno Bibbona - 2019 - 75cl
Price: 202.8 EUR
Availability: InStock

97 points - The Wine Advocate

92 points - The Wine Advocate

Tenuta di Biserno - Biserno Bibbona

97 points - The Wine Advocate

92 points - The Wine Advocate

Vintage

2019

2015

2012

Taille

75cl

Prix

En stock, prêt à être expédié
Inventaire en cours

Quantité

Showing inky dark concentration, the flagship Tenuta di Biserno 2019 Biserno is a rich, beautiful and brooding wine. There is so much life and intensity in this vintage that is packed tight with black fruit, spice, tar and sweet tobacco. The aromas are presented with seamless transitions, and the finish is exceptionally long. This wine shows ripeness, but it also offers elegance, and that’s not an easy overlap to make. This wine should hold past the 20-year mark.

This edition offers a profoundly exuberant drinking experience that hits the senses with explosive intensity. The quality of the primary fruit is impeccable with Morello cherry, blackberry, and dark prune. Savoury spice and tobacco frames that fruit with precision and focus. This full-bodied red offers tightly knit texture and firm tannins. The 2015 vintage represents the culmination of a stylistic evolution and years of winemaking experience on behalf of the entire team at Tenuta di Biserno. There is no doubt in my mind that this is best edition of Biserno produced thus far.

Compared to the other wines in this vertical tasting, the 2012 Biserno plays its cards closer to the chest. This vintage is linear, tight and ultimately less expressive when you really get down to it. The bouquet is characterized by its sharp directness. It emits quick pulses of blackberry, spice, smoke, leather and grilled herb. All the essential elements are there, and the aromas do very much deliver what you should expect of this important Tuscan blend of noble Bordeaux grapes. Yet, the volume is played at lower decibels in 2012 compared to the veritable chorus of exceptional harmonies played loud in 2013 and my favorite 2015 edition.

Type :	Rouge
Pays :	Italie
Région :	Toscane
Appellation :	Toscane IGT
Producteur :	Tenuta di Biserno
Raisins/mélange :	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
ABV:	14.5%

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La Toscane IGT est une appellation viticole située dans la région centrale de l'Italie, connue pour produire certains des meilleurs vins du monde. L'histoire de la viticulture en Toscane remonte à l'époque étrusque et la région produit du vin depuis plus de 3 000 ans. L'appellation abrite certaines des régions viticoles les plus célèbres d'Italie, notamment le Chianti, le Brunello di Montalcino et le Vino Nobile di Montepulciano.

Le style de production de la Toscane IGT est fortement influencé par le climat et le sol de la région. L'appellation se caractérise par un climat méditerranéen, avec des étés chauds et des hivers doux. Le sol est principalement composé d'argile et de calcaire, ce qui assure un excellent drainage et une bonne teneur en minéraux pour les vignes. Les cépages cultivés en Toscane IGT sont notamment le sangiovese, le cabernet sauvignon, le merlot et la syrah.

Les vins typiques produits en Toscane IGT sont des vins rouges, le Sangiovese étant le cépage le plus répandu. Les vins sont connus pour leurs saveurs riches et corsées, avec des notes de cerise, de prune et d'épices. Les tannins sont fermes et bien structurés, offrant une finale longue et persistante. Les vins sont souvent élevés en fûts de chêne, ce qui ajoute de la complexité et de la profondeur au profil aromatique.

L'un des vins les plus célèbres de la Toscane IGT est le Chianti, produit à partir du cépage Sangiovese. Le Chianti est connu pour ses saveurs vives et fruitées, avec des notes de cerise, de framboise et de violette. Le vin est généralement vieilli en fûts de chêne, ce qui lui confère un goût subtil de vanille et d'épices. Un autre vin célèbre de la Toscane IGT est le Brunello di Montalcino, élaboré à partir de raisins Sangiovese à 100 %. Le Brunello di Montalcino est connu pour ses saveurs riches et corsées, avec des notes de cerise noire, de cuir et de tabac. Le vin est vieilli pendant au moins quatre ans, ce qui lui confère un profil aromatique complexe et stratifié.

En conclusion, la Toscane IGT est une appellation viticole qui a une riche histoire et produit certains des meilleurs vins du monde. Le style de production est fortement influencé par le climat et le sol de la région, et les cépages cultivés en Toscane IGT sont notamment le sangiovese, le cabernet sauvignon, le merlot et la syrah. Les vins typiques produits en Toscane IGT sont des vins rouges, le Sangiovese étant le cépage le plus répandu. Les vins sont connus pour leurs saveurs riches et corsées, avec des notes de cerise, de prune et d'épices, et sont souvent vieillis en fûts de chêne, ce qui ajoute de la complexité et de la profondeur au profil des saveurs.