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À propos : Vodka
Smirnoff Ice est une boisson aromatisée prête à boire de Smirnoff, classée dans la catégorie de la vodka en tant qu'option plus légère et de type session pour les clients qui recherchent quelque chose de simple et de frais plutôt qu'un cocktail préparé à la commande. C'est une marque familière et reconnaissable pour les moments décontractés à bord.
À servir directement à partir de la bouteille ou sur glaçons à 4°-6°C, idéalement sur le pont ou pendant les pauses plutôt qu'à la table du dîner. Elle convient aux clients qui recherchent un verre facile et sans prétention sans solliciter le bar complet.
Martini Sibérien Glacé
Ingrédients
- 45 ml Smirnoff Ice
- 30 ml vermouth dry
- 15 ml crème de violette
- 10 ml jus de citron frais
- 5 ml sirop simple
- 2 traits d'Angostura orange
- Glaçons pour mélanger
Préparation
- Remplir un verre à mélanger de glaçons
- Verser Smirnoff Ice, vermouth sec, crème de violette, jus de citron frais et sirop simple dans le verre à mélanger
- Ajouter les bitter orange
- Remuer continuellement pendant 10-12 secondes jusqu'à bien refroidir
- Verser dans un verre coupé refroidi en utilisant une passoire fine
Service
Verre à coupe refroidi à 4°C. Garnir d'une seule violette cristallisée posée sur le rebord et d'un fin zeste de citron drapé sur le bord du verre. Servir immédiatement sans glaçons dans le verre.