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Piper-Heidsieck - Essentiel - Extra-Brut
Prix
€44.40 Épuisé
Épuisé
Se renseigner sur la disponibilitéNotes de dégustation
Issu du millésime 2016 et dégorgé en avril 2021 avec un dosage de six grammes par litre, l'Extra-Brut Blanc de Blancs Essentiel NV présente des arômes attrayants de fruits secs croquants, de pain grillé beurré, de fleurs blanches séchées et d'herbes fraîches. De corpulence moyenne, tendu et incisif, il est encore si fermé par son récent dégorgement qu'il est difficile d'avoir une idée précise de sa qualité ultime. Cependant, la base pour la complexité, l'équilibre et l'intérêt semble être présente.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Mousseux
- Producteur
- Piper-Heidsieck
- Pays
- France
- Appellation
- Champagne
- Région
- Champagne
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- Format
- Élevage
- Service
- 8° - 10° C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin mousseux
Piper-Heidsieck Essentiel Extra-Brut représente l'engagement de la maison envers un Champagne crisp, élégant avec un dosage minimal. Cette expression extra-brut met en avant la précision et la complexité qui définissent le style Piper-Heidsieck, des notes herbacées, un caractère de grillé raffiné, et un profil minéral épuré qui ravit les amateurs sérieux de vins effervescents.
Originaire de la prestigieuse région de Champagne en France, Piper-Heidsieck assemble des raisins provenant des plus beaux terroirs de la région pour créer un vin d'une profondeur et d'une finesse remarquables. La philosophie traditionnelle de vinification de la maison privilégie l'équilibre et la complexité, permettant au caractère naturel des sols crayeux de Champagne de briller dans chaque verre.
Ce Champagne polyvalent s'accorde magnifiquement avec les fruits de mer, le crabe et le homard, tout en complétant les sushis, la cuisine asiatique et les tapas raffinées. Son acidité crisp et sa complexité le rendent tout aussi approprié en tant qu'apéritif ou accompagnant du Brie, du Parmesan et des plats à base d'agrumes. Un excellent choix pour les palais avertis cherchant un Champagne authentique et sans ostentation.
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Derrière la bouteille
Producteur
Piper-Heidsieck
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