Pazo de Señorans - Albariño Colección

92 points - The Wine Advocate
Pazo de Señorans - Albariño Colección - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Pazo de Señorans - Albariño Colección

92 points - The Wine Advocate
Vintage
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The limited Albariño Colección shows great aromatic complexity, typicity and potential to develop in bottle. It has good ripeness and the palate is still quite austere, fresh and tasty. The primary aromas have turned more into dry flowers and quince with a balsamic touch of pine needle. Lovely.
The limited Albariño Colección shows great aromatic complexity, typicity and potential to develop in bottle. It has good ripeness and the palate is still quite austere, fresh and tasty. The primary aromas have turned more into dry flowers and quince with a balsamic touch of pine needle. Lovely.
The limited library release of the young 2017 Albariño Colección shows great aromatic complexity, typicity and potential to develop in bottle. 2017 was an early vintage of low yields and good concentration that produced wines with good aging potential like this one. It has good ripeness, and the palate is still quite austere, fresh, and tasty. The primary aromas have turned more into dry flowers and quince with a balsamic touch of pine needle. Exquisite.
Type :
Blanc
Pays :
Espagne
Région :
Galice
Appellation :
Rias Baixas
Producteur :
Pazo de Señorans
Raisins/mélange :
Albarino
ABV:
13.5%

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Pazo de Señorans

Le Pazo de Señorans a été acheté dans les années 1970 par le couple Marisol Bueno et Javier Mareque. Ils ont commencé à produire du vin en 1989 et ont été à l'origine de la création de l'appellation d'origine Rías Baixas. Voir...
Le Pazo de Señorans a été acheté dans les années 1970 par le couple Marisol Bueno et Javier Mareque. Ils ont commencé à produire du vin en 1989 et ont été à l'origine de la création de l'appellation d'origine Rías Baixas. Considérée comme la meilleure cave de Gallice, et largement considérée comme le meilleur vin blanc produit en Espagne, la cave est aujourd'hui entre les mains de leurs quatre enfants, Marisol, Vicky, Javier et Santiago.

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