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Mount Gay - Silver
Prix
€52.80 Épuisé
Épuisé
Se renseigner sur la disponibilitéNotes de dégustation
Mount Gay Silver est un rhum doux et équilibré. À la dégustation, il offre des saveurs de sirop de canne et de banane, rafraîchies par une pointe de menthol et des notes fruitées (agrumes).
Plus d'informations
À propos : Rhum
Mount Gay Silver provient de la distillerie Mount Gay à la Barbade, l'une des maisons productrices de rhum de l'île travaillant dans la tradition établie de longue date de la canne à sucre du pays. Embouteillé à 40% ABV, il occupe une place dans la gamme Mount Gay en tant qu'expression limpide et polyvalente du rhum de la Barbade, distillé et assemblé pour une consommation immédiate plutôt que pour un vieillissement prolongé en fût.
À bord, il se déguste au mieux servi frais, autour de 16-18°C, soit pur sur glaçons, soit comme base des cocktails de rhum classiques. Son caractère direct en fait une version fiable pour les apéritifs en pont ou les boissons mixtes à l'ancre, sans prise de tête requise.
SILVER LINING SOUR
Ingrédients
- 50ml Mount Gay Silver - 100cl
- 25ml jus de citron frais
- 20ml sirop simple
- 1 blanc d'œuf
Préparation
- Ajouter tous les ingrédients dans un shaker à cocktail.
- Faire un dry shake (sans glaçons) pendant 30 secondes pour émulsionner le blanc d'œuf.
- Ajouter des glaçons et secouer vigoureusement pendant 15 secondes.
- Filtrer deux fois dans un verre à cocktail refroidi.
Service
Verre à cocktail, garni d'un zeste de citron exprimé sur le dessus du cocktail pour libérer les huiles d'agrume.
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Derrière la bouteille
Producteur
Mount Gay
Mount Gay est une distillerie de rhum établie à la Barbade, opérant depuis la paroisse St. Lucy de l'île. La distillerie produit une gamme de rhums vieillis selon les méthodes traditionnelles des Caraïbes, combinant les…
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