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Mount Gay - Silver
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Mount Gay Silver es un ron suave y equilibrado. Al degustarlo ofrece sabores de almíbar de caña y plátano, refrescados por un toque de menta y notas frutales (cítricos).
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Acerca de: Ron
Mount Gay Silver proviene de la destilería Mount Gay en Barbados, una de las casas productoras de ron de la isla que trabaja dentro de la larga tradición establecida de caña de azúcar del país. Embotellado a 40% ABV, se sitúa en la gama de Mount Gay como una expresión limpia y versátil del ron de Barbados, destilado y mezclado para beber inmediatamente en lugar de envejecimiento prolongado en barril.
A bordo funciona mejor servido frío, alrededor de 16-18°C, ya sea puro con hielo o como la base de cócteles clásicos de ron. Su carácter directo lo convierte en un vertido confiable para aperitivos en cubierta o bebidas mixtas en fondeadero, sin necesidad de complicaciones.
SILVER LINING SOUR
Ingredientes
- 50ml Mount Gay Silver 100cl
- 25ml zumo de limón fresco
- 20ml almíbar simple
- 1 clara de huevo
Preparación
- Añadir todos los ingredientes a una coctelera.
- Agitar en seco (sin hielo) durante 30 segundos para emulsionar la clara de huevo.
- Añadir hielo y agitar vigorosamente durante 15 segundos.
- Colar en doble colador en una copa de champagne fría.
Servir
Copa de champagne, adornada con una expresión de cáscara de limón sobre la parte superior del cóctel para liberar los aceites cítricos.
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Productor
Mount Gay
Mount Gay es una destilería de ron ubicada en Barbados, operando desde la parroquia de St. Lucy de la isla. La destilería produce una gama de rones envejecidos utilizando métodos caribes tradicionales, combinando técnicas de…
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