Mascarello - Barolo Monprivato - 2017 - 75cl - Onshore Cellars
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Provenance
Type
Red
Country
Appellation
Technical
Grapes
ABV
14.5%
Serving
16° - 18° C
Food Pairings
Game BirdsLambBeefVenisonMushroomsPasta Dishes

L'histoire de la bouteille

Giuseppe Mascarello E Figlio

Giuseppe Mascarello e Figlio

Giuseppe Mascarello e Figlio is one of the most revered wine producers in the Piedmont region of Italy, particularly renowned for its Barolo wines. The winery was founded...
Giuseppe Mascarello e Figlio is one of the most revered wine producers in the Piedmont region of Italy, particularly renowned for its Barolo wines. The winery was founded in the late 19th century by Giuseppe Mascarello, and today, it is managed by Mauro Mascarello and his son Giuseppe. The Mascarello family has been instrumental in shaping the quality and reputation of Barolo, adhering to traditional winemaking methods that highlight the unique characteristics of the Nebbiolo grape and the specific terroirs of their vineyards.

The estate's most famous vineyard, Monprivato in Castiglione Falletto, is highly esteemed in the wine world. The wines from Monprivato are known for their exceptional purity, complexity, and aging potential, often considered among the finest expressions of single-vineyard Barolo. These wines showcase delicate floral aromas, deep fruit flavors, and a distinct earthy note, all balanced with elegant tannins.

Giuseppe Mascarello e Figlio maintains a rigorous standard of viticulture and minimal intervention in the cellar to preserve the natural expression of the vineyards. The winemaking process involves long maceration periods and aging in large, traditional Slavonian oak casks that impart minimal oak flavor while allowing the wine to mature and develop its full character.

The dedication to quality and tradition has earned Giuseppe Mascarello e Figlio a prestigious place among Piedmont’s top producers, with wines celebrated for their depth, longevity, and ability to capture the essence of their terroir. This approach has solidified their reputation not just in Italy but globally, making their wines highly sought after by collectors and enthusiasts.
Giuseppe Mascarello e Figlio
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Piedmont

Le Piémont (Piedmont) occupe la majeure partie du nord-ouest de l'Italie, bordant la Suisse au nord et la France à l'ouest et s'approchant presque de la côte...

Le Piémont (Piedmont) occupe la majeure partie du nord-ouest de l'Italie, bordant la Suisse au nord et la France à l'ouest et s'approchant presque de la côte méditerranéenne. Sa capitale et plus grande ville est Turin (Torino).

Dans le monde du vin, le Piémont est surtout connu pour les deux géants du Barolo et du Barbaresco, ainsi que pour d'autres vins rouges populaires élaborés à partir de Barbera et de Dolcetto, le blanc Gavi et le pétillant Asti.

Il compte plus d'appellations AOCG (17) et d'AOC (42) que toute autre région (voir cartes : région d'Asti, Langhe, Monferrato et nord), mais pas d'IGP. En 2016, le Piémont a produit 2,5 millions d'hl (28,3 millions de caisses) de vin, dont la majorité (55 %) en rouge et 83 % au niveau AOP. Les principaux cépages de la région sont le Barbera (31 %), le Moscato (22 %), le Dolcetto (13 %) et le Nebbiolo (10 %).

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Barolo DOCG - Onshore Cellars

Barolo DOCG

Barolo DOCG est situé dans la région du Piémont au nord-ouest de l'Italie, englobant onze communes dans les provinces de Cuneo et Alba. L'appellation a obtenu le statut...

Barolo DOCG est situé dans la région du Piémont au nord-ouest de l'Italie, englobant onze communes dans les provinces de Cuneo et Alba. L'appellation a obtenu le statut DOCG en 1980, la reconnaissant comme l'une des régions viticoles les plus importantes d'Italie. La zone couvre environ 1 700 hectares de vignobles situés dans les collines de Langhe, les villages de Barolo, La Morra, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba et Monforte d'Alba formant le cœur historique de l'appellation.

Le climat continental de la région se caractérise par des étés chauds et des hivers froids, avec une importante variation de température diurne qui aide à préserver l'acidité des raisins. Les sols varient entre deux principaux types : la marne calcaire dans les communes occidentales comme La Morra et Barolo, qui tendent à produire des vins plus accessibles, et les sols plus sablonneux et riches en fer des zones orientales comme Serralunga d'Alba, produisant des expressions plus structurées. Barolo doit être entièrement élaboré à partir de raisins Nebbiolo et nécessite une période de vieillissement minimale de 38 mois, dont au moins 18 mois en bois.

Les vins de Barolo se caractérisent par leur couleur rouge brique pâle, leurs tanins élevés et leur acidité élevée. Les vins affichent généralement des aromatiques complexes de roses, de goudron, d'herbes séchées et de fruits rouges, développant des notes tertiaires de cuir, de tabac et de terre avec l'âge. La structure tannique et l'acidité naturelle permettent à ces vins de vieillir pendant des décennies, au cours desquelles ils évoluent d'expressions puissantes et austères en jeunesse à des vins plus nuancés et harmonieux avec un vieillissement prolongé.

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