M de Ligny - La Monale - Chablis - Kosher

M de Ligny représente l'engagement de Les Crêtes à exprimer le caractère pur du Chardonnay de Chablis. Provenant des vignobles prestigieux de la région viticole blanche la plus septentrionale de Bourgogne, ce vin capture l'essence minérale et l'acidité vive qui définissent l'appellation. Les Crêtes applique des traditions vinicoles méticuleuses pour élaborer un vin blanc de corps moyen aux notes d'agrumes équilibrées et un profil arrondi et accessible.

À 12,5 % ABV, ce Chablis offre une polyvalence aux palais exigeants. Le caractère sec du vin et son acidité moyenne en font un accompagnement exceptionnel pour les fruits de mer, les sushis et les sashimis, le fromage de chèvre frais et les plats à base d'herbes aromatiques. Il complète également les légumes verts et la cuisine aux notes d'agrumes avec une élégance naturelle. Certifié casher, il convient au divertissement raffiné sur les yachts, les chalets et dans les établissements de fine dining.