M de Ligny - La Monale - Chablis - Kosher

M de Ligny representa el compromiso de Les Crêtes de expresar el carácter puro del Chardonnay de Chablis. Procedente de los históricos viñedos de la región vitivinícola blanca más septentrional de Borgoña, este vino captura la esencia mineral y la acidez nítida que definen la apelación. Les Crêtes aplica tradiciones vinícolas meticulosas para elaborar un vino blanco de cuerpo medio con notas equilibradas de frutas cítricas y un perfil redondeado y accesible.

Con 12,5% ABV, este Chablis ofrece versatilidad para paladares exigentes. El carácter seco del vino y su acidez media lo convierten en un maridaje excepcional para mariscos, sushi y sashimi, queso de cabra fresco y platos con hierbas aromáticas. También complementa con elegancia natural las verduras verdes y la cocina con notas cítricas. Certificado kosher, es adecuado para eventos refinados en yates, chalets y establecimientos de alta cocina.