M de Ligny - La Monale - Chablis - Kosher

M de Ligny rappresenta l'impegno di Les Crêtes nell'esprimere il carattere puro del Chardonnay di Chablis. Proveniente dai vigneti storici della regione vinicola bianca più settentrionale della Borgogna, questo vino cattura l'essenza guidata dai minerali e l'acidità croccante che definiscono l'appellation. Les Crêtes applica meticolose tradizioni di vinificazione, creando un vino bianco di medio corpo con note di frutta agrumata equilibrate e un profilo arrotondato e accessibile.

Con 12,5% ABV, questo Chablis offre versatilità per palati esigenti. Il carattere secco del vino e l'acidità media lo rendono un abbinamento eccezionale per frutti di mare, sushi e sashimi, formaggio di capra fresco e piatti a base di erbe aromatiche. Si accompagna anche con naturalezza alle verdure verdi e alla cucina con note di agrumi. Certificato kosher, è adatto per intrattenimento raffinato su yacht, chalet e ristoranti di alta cucina.