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Louis Latour - Chassagne-Montrachet - Les Chenevottes - 1er Cru
Millésime
2022
Format
75 cl
Prix
€181.20 HT
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Notes de dégustation
De robe or pâle dans le verre avec une luminosité cristalline, ce Chardonnay Premier Cru s'ouvre sur des arômes séduisants de pêche blanche, de curd citronné, et de calcaire concassé, nuancés de notes subtiles de brioche grillée et de fleurs blanches. En bouche, il est précis et élégant, offrant des fruits de verger mûrs aux côtés d'une acidité vibrant et d'une minéralité magnifiquement intégrée. La finale est longue, saline et rafraîchissante, avec une texture crayeuse qui témoigne clairement du terroir de Chassagne.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Blanc
- Producteur
- Louis Latour
- Pays
- France
- Appellation
- Chassagne-Montrachet
- Région
- Bourgogne
- Style
- 1er Cru
Technique
- Millésime
- 2022
- Cépages
- Chardonnay
- Degré d’alcool
- Format
- 75cl
- Élevage
- Service
- 11 - 13°C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Chassagne-Montrachet Les Chenevottes est un vignoble Premier Cru de la Côte de Beaune en Bourgogne, planté en Chardonnay. Louis Latour met en bouteille ce vin à partir de raisins cultivés au sein de l'appellation, lui conférant la minéralité et la structure caractéristiques des vins blancs du village.
Attendez-vous à un blanc tendu et texturé aux notes d'agrumes et de fruits blancs, avec une salinité marquée et suffisamment de corps pour accompagner des mets plus riches. À servir frais à 11-13°C avec des fruits de mer, du homard ou un plateau de fromages surmonté de Brie - un vin qui récompense une dégustation sans hâte lors d'un long déjeuner à l'ancre.
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Producteur
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Appellation
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