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Hendrick's Neptunia - Gin
Prix
€75.60 Épuisé
Épuisé
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Un gin d'édition limitée inspiré par la côte, présentant des notes d'oyat, d'air océanique frais et de botaniques marines fraîches aux côtés du caractère distinctif de rose et de concombre de Hendrick's. Léger et rafraîchissant avec une qualité marine et saline.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Gin
- Producteur
- Hendrick's Gin
- Pays
- Écosse
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- Format
- Élevage
- Service
- 4° - 6° C
- Fenêtre de dégustation
Caractéristiques
À propos : Gin
Une édition limitée inspirée par la côte, mettant en avant des notes d'oyat, d'air océanique frais et de botaniques marines fraîches aux côtés de la signature Hendrick's de rose et de concombre. Léger et rafraîchissant avec une qualité saline et maritime.
The Neptune's Compass
Ingrédients
- 60 ml Hendrick's Neptunia Gin
- 25 ml vermut sec
- 15 ml jus de citron frais
- 10 ml liqueur de sureau
- 5 ml solution saline
- 2 traits d'amers aux sels marins
- 1 blanc d'œuf
Préparation
- Versez le gin, le vermouth sec, le jus de citron frais, la liqueur de sureau, la solution saline, les bitter à sel marin et le blanc d'œuf dans un shaker à cocktail.
- Secouez vigoureusement pendant 10 secondes sans glaçons pour émulsionner le blanc d'œuf.
- Ajoutez une grande poignée de glaçons dans le shaker et secouez vigoureusement pendant 15 secondes jusqu'à bien refroidir.
- Versez en double filtration à travers un tamis à mailles fines dans le verre préparé.
Service
Verre à coupe, garni d'un ruban de concombre fin enroulé en spirale et posé sur le bord, avec une seule goutte de bitter à l'eau de mer flottant à la surface de la mousse pour un contraste visuel.
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Derrière la bouteille
Producteur
Hendrick's Gin
Hendrick's Gin est produit à la distillerie Girvan en Ayrshire, en Écosse, par William Grant & Sons. Le gin est distillé dans deux petits alambics anciens, un alambic Carter-Head et un alambic Bennett, et les deux distillats…
Photo: Wyxina Tresse, Pexels License
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