Gloria Ferrer - Blanc de Blancs

Le Blanc de Blancs de Gloria Ferrer est un vin mousseux de Californie élaboré entièrement à partir de raisins Chardonnay, mettant en avant l'élégance et la précision pour lesquelles le producteur est renommé. Produit dans l'appellation Carneros, une région au climat frais idéale pour le développement de vins mousseux vifs et minéraux, ce cuvée à base de Chardonnay affiche le caractère emblématique de la région : une acidité brillante équilibrée par une complexité raffinée.

En tant que Blanc de Blancs, ce vin est 100 % raisins blancs, offrant un profil plus léger et délicat que les assemblages traditionnels de méthode champenoise. Le résultat est un vin mousseux vif avec une texture crémeuse et des notes subtiles de vanille, complétées par des aromatiques de fruits verts et des nuances florales qui témoignent de son terroir et de son héritage viticole.

Ce vin mousseux s'accorde magnifiquement avec les fruits de mer, le crabe et le homard, ce qui en fait un apéritif idéal pour les réceptions côtières. Il complète également les herbes fraîches, les plats aromatiques et le fromage de chèvre, offrant une polyvalence pour la gastronomie fine et les réceptions sophistiquées à bord de yachts, dans des chalets ou lors de célébrations en villa.