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Prix pour: France
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Doyard - Cuvée Vendémiaire - Brut - Premier Cru

Prix

€69.60 Épuisé

Épuisé

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Notes de dégustation

Élégant et précis, ce Champagne Blanc de Blancs s'ouvre sur des arômes délicats de pomme verte, de zeste de citron et de brioche fraîche, soutenus par une minéralité craie­use subtile caractéristique du Chardonnay Premier Cru. En bouche, attendez-vous à une acidité vibrante encadrant des saveurs de pêche blanche, de crème de citrus et d'amande grillée. La mousse est fine et persistante, menant à une finale claire et fraîcheur avec une qualité saline qui persiste.

Plus d'informations

Origine

Producteur
Doyard
Pays
France
Appellation
Champagne
Région
Champagne
Style
Brut, 1er Cru

Technique

Service
6 - 8°C

Accords mets et vins

Caractéristiques

À propos : Vin mousseux

Doyard est un vigneron-producteur distingué à Épernay, Champagne, élaborant des vins effervescents Premier Cru à partir de vignobles méticuleusement entretenus. Cette Cuvée Vendémiaire Brut illustre l'engagement de la maison envers l'élégance et la précision, bâti sur du Chardonnay provenant des plus beaux terroirs de la région. Le climat continental frais de Champagne et les sols calcaires confèrent la précision minérale et la complexité qui définissent la classification Premier Cru.

Ce Champagne exprime le style raffiné que Doyard a cultivé au fil des générations, un vin de retenue et de pureté plutôt que d'opulence. À 12,5% ABV, il conjugue la fraîcheur avec la complexité structurée attendue aux tables de la haute gastronomie et aux occasions de célébration. Le dosage Brut permet au caractère naturellement acide et minéral du vin de briller.

Servez ce vin effervescent en apéritif ou associez-le aux fruits de mer, au brie et aux préparations délicates de porc. Sa polyvalence le rend tout aussi approprié pour un divertissement en bord de mer ou un divertissement sophistiqué à domicile.

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