Domaine Weinbach - Gewurztraminer - Les Treilles du Loup
Domaine Weinbach - Gewurztraminer - Les Treilles du Loup
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Le Domaine Weinbach est un domaine viticole renommé situé au cœur de l'Alsace, en France. Le Gewurztraminer - Les Treilles du Loup est un véritable chef-d'œuvre du domaine, qui met en valeur le meilleur du cépage Gewurztraminer.
Le vin présente une belle couleur dorée avec des reflets verts. Au nez, il est intense et complexe, avec des arômes de litchi, de pétales de rose et d'épices. En bouche, il est corsé et riche, avec un équilibre parfait entre douceur et acidité. Les saveurs de fruits tropicaux, de miel et de gingembre sont complétées par une finale longue et élégante.
Le cépage Gewurztraminer est connu pour son intensité aromatique et sa complexité, et le Domaine Weinbach a réussi à en capturer l'essence dans ce vin. Le domaine a une longue histoire de production de vins de haute qualité, qui remonte au XVIIe siècle. Le domaine a été acquis par la famille Faller en 1898, et depuis lors, elle se consacre à la production de vins qui reflètent le terroir unique de l'Alsace.
Le vignoble des Treilles du Loup est situé au cœur de la vallée de Kaysersberg, sur les contreforts des Vosges. Le sol est composé de granit et de gneiss, ce qui confère au vin son caractère minéral. Les raisins sont récoltés à la main et soigneusement sélectionnés pour assurer une qualité optimale.
Ce vin est parfait pour accompagner la cuisine asiatique épicée, comme les currys thaïlandais ou indiens. Il se marie également bien avec le foie gras, les fromages bleus et les desserts aux fruits exotiques. Le Gewurztraminer - Les Treilles du Loup est un vin qui impressionnera même les connaisseurs les plus exigeants, et il est une véritable représentation de l'excellence du Domaine Weinbach.
Type : |
Blanc |
Pays : |
France |
Région : |
Alsace |
Appellation : |
Alsace |
Producteur : |
Domaine Weinbach |
Raisins/mélange : |
Gewurztraminer |
Style : |
doux |
ABV: |
14.1% |
Suggestion d'association : |
Crustacés, crabe, homard, cuisine asiatique épicée, desserts à base de fruits, fromage bleu |
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