Domaine Bruno Colin - Puligny-Montrachet - Les Demoiselles -1er Cru

Domaine Bruno Colin exploite cette parcelle de Premier Cru Les Demoiselles à Puligny-Montrachet, l'un des vignobles les plus recherchés de l'appellation pour son Chardonnay fin et minéral. Le vin est vinifié avec la précision que ce terroir exige, visant la pureté et la légèreté plutôt que la puissance.

Attendez-vous à une structure tendue et saline avec des notes d'agrumes et de fruits de verger, le type de Puligny qui récompense la patience à la dégustation. À servir à 12-14°C accompagné de fruits de mer, de poissons gras ou d'un plateau de fromages bien choisi, il possède l'acidité nécessaire pour trancher la richesse sans perdre son équilibre.