- Points Robert Parker (RP)
- Points Vinous
Crabbie - 30 Year Old (2018 Bottling)
Prix
€1,134.00 Épuisé
Épuisé
Se renseigner sur la disponibilitéNotes de dégustation
Embouteillé à force de fût de 48,6%, ce single malt Speyside de 30 ans est une expression vraiment rare. Élevé dans les plus beaux fûts de xérès, seul un nombre très limité de ces fûts subsistent. 330 bouteilles ont maintenant été commercialisées au Royaume-Uni. Sa sortie célèbre le dévouement et la contribution de John Crabbie, un véritable pionnier de l'industrie du whisky écossais. Couleur ambre doré. Notes sucrées d'épices, fumée légère et chocolat noir au nez. Velouté au palais. Finale miel persistante.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Whisky
- Producteur
- John Crabbie & Co
- Pays
- Écosse
- Région
- Speyside
- Style
- Whisky Pur Malt
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- Format
- Élevage
- Service
- 18° - 20° C
- Fenêtre de dégustation
Caractéristiques
À propos : Whisky
Crabbie's 30 Year Old est un whisky écossais premium qui a été vieilli pendant trois décennies en fûts de chêne. L'histoire de Crabbie's remonte au début du XIXe siècle, quand John Crabbie a établi une boutique à Édimbourg qui vendait des épices, du thé et du ginger wine. Au fil du temps, l'entreprise a élargi sa gamme de produits pour inclure le whisky, et aujourd'hui Crabbie's est réputée pour ses single malts de haute qualité.
Le 30 Year Old est un témoignage de l'engagement de Crabbie's envers l'excellence. Le whisky est élaboré en utilisant uniquement les meilleurs ingrédients, notamment l'orge maltée, l'eau et la levure. Le processus de production est soigneusement surveillé pour assurer que le whisky développe son profil de saveur unique au fil du temps. Le whisky est ensuite vieilli en fûts de chêne pendant 30 ans, ce qui lui permet de développer une saveur riche et complexe qui est à la fois douce et corsée.
Le style de production utilisé par Crabbie's est traditionnel et éprouvé. L'entreprise utilise uniquement les meilleurs ingrédients et emploie des artisans qualifiés pour superviser le processus de production. Le whisky est élaboré en utilisant une combinaison de techniques traditionnelles et modernes, assurant que chaque bouteille est de la plus haute qualité.
Le 30 Year Old est un whisky rare et très convoité qui ne manquera pas d'impressionner même les amateurs de whisky les plus exigeants. Le whisky a une couleur ambrée profonde et un arôme complexe qui est à la fois fruité et épicé. En bouche, le whisky est riche et corsé, avec des notes de vanille, de chêne et de fruits secs. La finale est longue et douce, avec une pointe de fumée qui persiste en bouche.
Dans l'ensemble, Crabbie's 30 Year Old est un whisky véritablement exceptionnel qui ne manquera pas de ravir quiconque apprécie les belles choses de la vie. Que dégusté pur ou dans un cocktail, ce whisky est un véritable chef-d'œuvre de l'art du distillateur.
CRABBIE'S LEGACY
Ingrédients
- 60 ml Crabbie - 30 Year Old (2018 Bottling)
- 20 ml Oloroso Sherry Vieilli
- 10 ml Sirop d'Érable
- 2 traits Angostura Bitters
- 1 zeste de citron
Préparation
- Remplissez un verre à mélanger de glaçons.
- Ajoutez le Crabbie - 30 Year Old, l'Oloroso Sherry et le sirop d'érable.
- Mélangez délicatement pendant 20-30 secondes jusqu'à refroidissement complet.
- Versez le mélange dans un verre coupé rafraîchi.
- Ajoutez 2 traits d'Angostura bitters.
- Garnissez avec un zeste de citron, en exprimant les huiles sur la surface du verre.
Service
Servez dans un verre coupé rafraîchi. Garnissez avec un zeste de citron, exprimé sur la surface du verre pour libérer l'arôme d'agrumes.
Plus de Speyside
Tout voirDerrière la bouteille
Région
Speyside
Speyside est une région d'Écosse réputée pour la production de whisky single malt écossais. La région est située au nord-est de l'Écosse et abrite certaines des plus célèbres distilleries du monde. Speyside est connue pour ses…
Découvrir Speyside









