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Crabbie - 30 Year Old (2018 Bottling)

Precio

€1,134.00 Agotado

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Notas de cata

Embotellado a la fortaleza de barril de 48.6%, este Speyside single malt de 30 años es una expresión verdaderamente rara. Envejecido en los mejores toneles de jerez, solo quedan un número muy limitado de estos barriles. 330 botellas han sido lanzadas ahora en el Reino Unido. Su lanzamiento celebra la dedicación y contribución de John Crabbie, un verdadero pionero en la industria del whisky escocés. Color ámbar dorado. Notas dulces de especias, humo ligero y chocolate oscuro en la nariz. Aterciopelado en el paladar. Largo final de miel.

Más información

Procedencia

Tipo
Whisky
País
Escocia
Región
Speyside
Estilo
Whisky Puro de Malta

Técnico

Servicio
18° - 20° C

Características

Acerca de: Whisky

Crabbie's 30 Year Old es un whisky escocés premium que ha sido envejecido durante tres décadas en barriles de roble. La historia de Crabbie's se remonta a principios del siglo XIX, cuando John Crabbie estableció una tienda en Edimburgo que vendía especias, té y vino de jengibre. Con el tiempo, la empresa amplió su gama de productos para incluir whisky, y hoy en día Crabbie's es conocida por sus single malts de alta calidad.

El 30 Year Old es un testimonio del compromiso de Crabbie's con la excelencia. El whisky se elabora utilizando solo los mejores ingredientes, incluyendo cebada malteada, agua y levadura. El proceso de producción se supervisa cuidadosamente para asegurar que el whisky desarrolle su perfil de sabor único a lo largo del tiempo. El whisky se envejece entonces en barriles de roble durante 30 años, lo que le permite desarrollar un sabor rico y complejo que es a la vez suave y de cuerpo pleno.

El estilo de producción utilizado por Crabbie's es tradicional y consagrado por el tiempo. La empresa utiliza solo los mejores ingredientes y emplea artesanos especializados para supervisar el proceso de producción. El whisky se elabora utilizando una combinación de técnicas tradicionales y modernas, asegurando que cada botella sea de la más alta calidad.

El 30 Year Old es un whisky raro y muy buscado que seguramente impresionará incluso a los catadores de whisky más exigentes. El whisky tiene un color ámbar profundo y un aroma complejo que es a la vez afrutado y especiado. En el paladar, el whisky es rico y de cuerpo pleno, con notas de vainilla, roble y fruta seca. El final es largo y suave, con un toque de ahumado que persiste en el paladar.

En general, Crabbie's 30 Year Old es un whisky verdaderamente excepcional que seguramente deleitará a cualquiera que aprecie las cosas finas de la vida. Ya sea disfrutado solo o como parte de un cóctel, este whisky es una verdadera obra maestra del arte del destilador.

CRABBIE'S LEGACY

Ingredientes

  • 60 ml Crabbie - 30 Year Old (2018 Bottling)
  • 20 ml Oloroso Sherry Envejecido
  • 10 ml Almíbar de Arce
  • 2 gotas Angostura Bitters
  • 1 twist de limón

Preparación

  1. Llenar una copa de mezcla con cubitos de hielo.
  2. Añadir Crabbie - 30 Year Old, Oloroso Sherry y jarabe de arce.
  3. Remover suavemente durante 20-30 segundos hasta enfriar bien.
  4. Colar la mezcla en una copa de coupé enfriada.
  5. Añadir 2 dashes de Angostura bitters.
  6. Adornar con una torsión de limón, expresando los aceites sobre la superficie del cóctel.

Servir

Servir en una copa de coupé enfriada. Adornar con una torsión de limón, expresada sobre la superficie del cóctel para liberar el aroma cítrico.

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Región

Speyside

Speyside es una región de Escocia que es célebre por su producción de whisky single malt escocés. La región se encuentra en el noreste de Escocia y es hogar de algunas de las destilerías más famosas del mundo. Speyside es…

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