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Prix pour: France
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Glenlivet - 55 yrs - The Eternal Collection

Millésime

55 yrs

Format

70 cl

Prix

€69,600.00

En stock

TVA incluse (pays de livraison : France). Elle est recalculée au paiement si vous livrez ailleurs. Livraison ajoutée au paiement.

Informations sur le magasin

Onshore Cellars

2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12
06220 Vallauris
France

Horaires d’ouverture
lundi au vendredi, 09:00-17:00

Notes de dégustation

Créé en partenariat avec Michael Hansmeyer, ce whisky de 55 ans est présenté dans une sculpture frappante qui complète parfaitement la carafe sphérique. La sculpture de Hansmeyer rend hommage au paysage écossais accidenté qui entoure la distillerie et capture l'essence fluide de la rivière Livet dans la Spey Valley. Une douceur délicate de poires pochées s'harmonise avec les notes d'agrumes intenses d'oranges de Séville mûres et ensoleillées, tandis qu'une note plus profonde de dattes collantes complète ce trio. Celles-ci s'associent à la chaleur profonde de la noisette grillée et à la richesse indulgente du chocolat noir, finissant avec la chaleur épicée de la cannelle et de la noix de muscade. Des saveurs profondes et réchauffantes de confiture de cassis maison, de caramel vanillé et de chocolat noir, équilibrées par une orange acidulée et du gingembre cristallisé, avant de conclure avec une touche épicée et réchauffante de clou de girofle. Incroyablement long, l'attaque finale est distincte et complexe, évoluant à travers les fruits et les épices pour culminer avec une finition discrète, réchauffante, sèche et épicée.

Plus d'informations

Origine

Type
Whisky
Producteur
Glenlivet
Région
Speyside
Style
Whisky Pur Malt

Technique

Millésime
55 yrs
Degré d’alcool
42.2%
Format
70cl

Caractéristiques

À propos : Whisky

Glenlivet s'impose comme l'un des producteurs de single malt écossais les plus prestigieux, établi au cœur du Speyside. Fondée en 1824, la distillerie a été pionnière dans la production légale du whisky des Highlands et a maintenu son engagement envers l'excellence artisanale pendant près de deux siècles. Positionnée dans l'une des plus belles régions de whisky au monde, Glenlivet bénéficie des sources d'eau pure du Speyside et du climat frais, qui sont devenus les caractéristiques distinctives du caractère raffiné de la région.

Cette expression de The Eternal Collection représente l'apothéose du savoir-faire de Glenlivet, vieillie 55 ans en fûts soigneusement sélectionnés. À 42,2 % ABV, elle incarne l'élégance signature de la distillerie, une caractéristique du single malt du Speyside. Le processus de vieillissement prolongé produit un spiritueux d'une profondeur et d'une complexité remarquables, idéal pour le collectionneur exigeant et ceux en quête d'une expérience de whisky transcendante. C'est un whisky approprié à la contemplation tranquille, accompagné de beaux cigares, ou comme pièce maîtresse d'une réunion intime dans une villa privée ou le salon d'un yacht.

The Eternal Indulgence
Photo : Omar Tapia / Pexels

The Eternal Indulgence

The Eternal Indulgence est un cocktail mélangé à la cuillère à base de Glenlivet - 55 yrs - The Eternal Collection, servi dans un verre old fashioned.

Préparation
Mélangé à la cuillère
Verre
Verre old fashioned
Glace
Gros glaçon
Garniture
Tranche d'orange séchée

Ingrédients

  • 30 ml Glenlivet - 55 ans - The Eternal Collection
  • 15 ml Vintage Port
  • 10 ml Sirop d'érable
  • 2 traits d'Angostura Bitters
  • 1 glaçon de grande taille

Préparation

  1. Dans un verre de mélange, combinez le Glenlivet - 55 ans - The Eternal Collection, le Vintage Port et le Sirop d'érable.
  2. Ajoutez l'Angostura Bitters et remuez délicatement jusqu'à ce que ce soit bien refroidi.
  3. Versez le mélange dans un verre rocks pré-refroidi contenant un glaçon de grande taille.

Service

Servez dans un verre rocks. Décorez avec une tranche d'orange séchée, placée délicatement sur le bord du verre. Présentez le cocktail sur un petit plateau laqué noir avec une paire de gants blancs pour que le barman les utilise lors de la manipulation du verre.

Télécharger la recette de cocktail

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Derrière la bouteille

Producteur

Glenlivet

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Région

Speyside

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