- Casher
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- Points Vinous
Covenant - Red C - Sonoma County - Kosher
Prix
€84.00 Épuisé
- Casher
Épuisé
Se renseigner sur la disponibilitéNotes de dégustation
En bouche, le vin est ample et riche, avec des flaveurs de baies noires, de cassis, et une influence subtile du bois. Les tannins sont souples et bien structurés, offrant une texture ronde et veloutée. La finale est longue, avec des notes persistantes de fruits noirs et une touche d'épices.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Rouge
- Producteur
- Covenant
- Pays
- États-Unis
- Appellation
- Napa Valley
- Région
- Californie
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- Format
- Élevage
- Service
- 16° - 18° C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Covenant Red C représente un assemblage de Napa Valley élaboré avec soin, combinant Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot pour créer un vin corsé aux notes d'épices chaleureuses et de fruits noirs. Ce vin rouge exemplifie l'engagement du producteur envers la qualité de la vinification dans l'une des régions les plus prestigieuses de Californie, où les conditions de culture idéales et les sols volcaniques produisent des vins d'une profondeur et d'une structure remarquables.
À 14,5° d'alcool, ce vin rouge de Napa Valley offre une complexité impressionnante sans excès de puissance alcoolique, ce qui le rend accessible tout en restant sophistiqué. L'assemblage met en avant l'élégance classique du Cabernet Sauvignon soutenu par la douceur du Merlot et le soutien structurel du Petit Verdot, une combinaison emblématique de la vinification haut de gamme de Napa Valley. Notamment, ce vin est certifié Casher, répondant aux plus hauts standards pour les collectionneurs de vin observants.
Mariez ce vin rouge Covenant avec des crustacés et préparations de chèvre frais, herbes fraîches et plats aromatiques, cuisines aux agrumes et sushi. Son profil équilibré le rend tout aussi adapté aux dégustations intimes ou aux collections de cave pour les domaines de luxe et les établissements de restauration fine.
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