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Clos Apalta
Prix
€177.60 Épuisé
Épuisé
Se renseigner sur la disponibilitéNotes de dégustation
Le 2021 Clos Apalta se compose de 75% Carménère, 18% Cabernet Sauvignon et 7% Merlot, élevé pendant 24 mois en fûts de chêne français à 75% neufs. Il s'ouvre sur un bouquet riche, somptueux et séduisant de fruits noirs, fleurs violettes, tabac de pipe et graphite. La bouche est souple et veloutée, révélant son caractère mûr et vibrant tout en conservant une certaine sophistication. Il se termine par une finale précise et vive de fruits mûrs et de tannins polis. Bien qu'il mette distinctement l'accent sur son profil luxueux, il le fait sans complètement occulter ses origines, ce que ne parviennent pas à accomplir tous ceux qui recherchent ce style.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Rouge
- Producteur
- Santa Rita
- Pays
- Chili
- Appellation
- Adelaide Hills
- Région
- Vallée de Colchagua
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- Format
- Élevage
- Service
- 16° - 18° C
- Fenêtre de dégustation
Caractéristiques
À propos : Vin
Le 2021 Clos Apalta est composé de 75% Carménère, 18% Cabernet Sauvignon et 7% Merlot, élevé pendant 24 mois en fût de chêne français à 75% neuf. Il s'ouvre sur un bouquet riche, somptueux et engageant de fruits noirs, fleurs violettes, tabac de pipe et graphite. La bouche est souple et veloutée, révélant son caractère mûr et vibrant tout en conservant une certaine sophistication. Il se conclut par une finale focalisée et vivante de fruits mûrs et de tanins polis. Bien qu'il mette distinctement l'accent sur son profil luxueux, il le fait sans complètement éclipser ses origines, ce que ne réussissent pas tous ceux qui recherchent ce style.
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