2009 - Château Mouton Rothschild - Pauillac
- 2009
- 75cl
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
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Oups, je me suis trompéPrix
€187.20 Épuisé
Épuisé
Se renseigner sur la disponibilitéUn tiers de la récolte pour ce vin a été perdu aux gelées. Un assemblage de 53 % Sauvignon Blanc, 46 % Sémillon et 1 % Muscadelle, l'Aile d'Argent 2017 révèle de jolis notes de pêches blanches, de curd de citron et de cire d'abeille avec des hints de zeste d'orange, de pamplemousse et une touche de sauge. La bouche est légère à medium-bodied et débordante de saveurs exubérantes de fruits à noyau et d'agrumes, avec une ligne racée et une finale longue et pêcheuse.
L'Aile d'Argent Blanc de Château Mouton Rothschild représente une rare incursion du domaine en dehors de ses légendaires vins rouges, showcasing la maîtrise du producteur dans l'ensemble du spectre de la vinification bordelaise. Élaboré à partir de Semillon et Sauvignon Blanc, ce vin blanc capture l'essence du terroir caractéristique de Pauillac, révélant un caractère racé et minéral avec des notes d'agrumes vibrants. La structure médium et l'acidité équilibrée reflètent l'influence du climat frais qui définit les plus belles expressions blanches de la région.
Ce vin blanc élégant s'accorde magnifiquement avec les fruits de mer frais, les huîtres et les préparations légères de poisson, idéal pour les réceptions sophistiquées en yacht ou dans les établissements de fine dining. Le degré d'alcool modéré assure un profil rafraîchissant et gastronome qui complète aussi bien les apéritifs décontractés que les occasions gastronomiques raffinées. Un choix distinctif pour les collectionneurs en quête de blancs authentiques de Pauillac provenant de l'un des plus prestigieux domaines de Bordeaux.
Producteur
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