2009 - Château Mouton Rothschild - Pauillac
- 2009
- 75cl
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
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Verfügbarkeit anfragenEin Drittel der Ernte für diesen Wein fiel dem Frost zum Opfer. Eine Cuvée aus 53 % Sauvignon Blanc, 46 % Sémillon und 1 % Muscadelle hat der 2017er Aile d'Argent schöne Weißpfirsiche, Zitronencurd und Bienenwachsnoten mit Anklängen von Orangenschale, Grapefruit und einem Hauch von Salbei. Der Gaumen ist leicht bis mittelvoll und erfüllt von überschwänglichen Steinfrüchten und Zitrusaromen, mit einer prägnanten Linie und langem Pfirsich-Abgang.
Château Mouton Rothschild's Aile d'Argent Blanc stellt einen seltenen Bruch mit den legendären Rotweinen des Guts dar und demonstriert die Meisterschaft des Produzenten über das gesamte Spektrum der Bordeaux-Weinherstellung. Dieser Weißwein aus Semillon und Sauvignon Blanc erfasst die Essenz des charakteristischen Terroirs von Pauillac und bietet einen rassigen, mineralischen Charakter mit lebendigen Zitrusfrucht-Noten. Die mittelkörperige Struktur und ausgewogene Säure spiegeln den Einfluss des kühlen Klimas wider, das die besten Weißweine der Region prägt.
Dieser elegante Weiß passt wunderbar zu frischen Meeresfrüchten, Austern und leichten Fischzubereitungen, ideal für gehobenes Entertaining an Bord von Yachten oder in Fine-Dining-Umgebungen. Der mittlere Alkoholgehalt sorgt für ein erfrischendes, speisefreundliches Profil, das sowohl zu zwanglosen Aperitifs als auch zu raffinierten Gourmet-Anlässen passt. Eine charakteristische Wahl für Sammler, die authentische Pauillac-Weißweine von einem der renommiertesten Güter Bordeaux' suchen.
Erzeuger
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