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Prix pour: France
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Sagatiba - Cachaca

Prix

€32.40

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Retrait possible à Onshore Cellars, généralement prêt sous 24 heures2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12, 06220 Vallauris

Informations sur le magasin

Onshore Cellars

2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12
06220 Vallauris
France

Horaires d’ouverture
lundi au vendredi, 09:00-17:00

Notes de dégustation

À l'origine, la Cachaça était la boisson réservée aux esclaves des plantations de canne à sucre, elle est devenue depuis LA boisson nationale brésilienne. Limpide à la robe, avec un arôme doux et sucré, cet alcool friendly pour les cocktails révèle des notes délicates de vanille et sucre, ainsi que des notes florales fugaces, de framboise et de banane. Finale souple.

Plus d'informations

Origine

Producteur
Sagatiba

Technique

Degré d’alcool
40%
Format
70cl
Service
18° - 20° C

Caractéristiques

À propos : Cachaça

Savourez le caractère unique de Sagatiba - Cachaça par Sagatiba. Cette cachaça/spiritueux témoigne du savoir-faire et de l'héritage de ses créateurs, offrant une expérience gustative à la fois riche et nuancée. Profitez de ses saveurs et arômes distincts, une véritable célébration de ses origines.

Le Sagatiba Sunset
Photo : Marcelo Verfe / Pexels

Le Sagatiba Sunset

Ingrédients

  • 60 ml Sagatiba Cachaca
  • 30 ml jus de fruit de la passion frais
  • 20 ml jus de citron frais
  • 15 ml sirop de miel premium
  • 10 ml Cointreau
  • 2 traits d'Angostura bitters
  • 1 blanc d'œuf
  • Glaçons

Préparation

  1. Versez la cachaça, le jus de fruit de la passion, le jus de citron frais, le sirop de miel, le Cointreau, les bitters et le blanc d'œuf dans un shaker.
  2. Versez sans glaçons (dry shake) pendant 10 secondes pour émulsionner le blanc d'œuf.
  3. Ajoutez des glaçons et secouez vigoureusement pendant 15 secondes jusqu'à refroidissement complet.
  4. Versez à travers un double tamis fin dans le verre préparé.

Service

Servir dans un verre coupe rafraîchi. Garnir avec une fine demi-écorce de fruit de la passion posée sur le bord et une seule tranche de gingembre confit équilibrée sur le dessus. Finir avec un léger brumisateur de Cointreau pulvérisé sur la surface pour une amélioration aromatique.

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Derrière la bouteille

Producteur

Sagatiba

Sagatiba est une distillerie brésilienne qui produit de la cachaça, l'alcool national du pays issu de la fermentation du jus de canne à sucre. La marque a été établie au début des années 2000 et est basée au Brésil, se…

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