Naar de inhoud
Download onze wijn- en sterkedranklijstNeem contact op +33 4 65 84 99 51
Prijzen voor: Frankrijk
Menu

Sagatiba - Cachaca

Prijs

€32.40

Op voorraad

Inclusief btw (leveringsland: Frankrijk). Levert u elders, dan wordt de btw bij het afrekenen aangepast. Verzending wordt bij het afrekenen toegevoegd.

Afhalen mogelijk bij Onshore Cellars, meestal binnen 24 uur klaar2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12, 06220 Vallauris

Winkelinformatie

Onshore Cellars

2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12
06220 Vallauris
Frankrijk

Openingstijden
maandag tot vrijdag, 09:00-17:00

Proefnotities

Oorspronkelijk was Cachaça het drankje gereserveerd voor de slaven van de suikerrietvelden, het is sindsdien HET Braziliaanse nationale drankje geworden. Helder in het glas, met een milde, zoete aroma, deze cocktail-vriendelijke geest toont delicate vanille en suiker, plus voorbijgaande bloemige noten, framboos en banaan. Eindigt glad.

Meer informatie

Herkomst

Producent
Sagatiba

Technisch

Alcoholpercentage
40%
Formaat
70cl
Serveren
18° - 20° C

Kenmerken

Meer over: Kachaca

Geniet van het unieke karakter van Sagatiba - Cachaca by Sagatiba. Deze Cachaca wijn/spirit is een bewijs van het vakmanschap en erfgoed van de makers, en biedt een smaakervaring die zowel rijk als genuanceerd is. Geniet van de verschillende smaken en aroma's, een ware viering van de oorsprong.

The Sagatiba Sunset
Foto: Marcelo Verfe / Pexels

The Sagatiba Sunset

The Sagatiba Sunset is een geschudde cocktail met Sagatiba - Cachaca, geserveerd in een coupe.

Bereiding
Geschud
Glas
Coupe
IJs
Ijsblokjes
Garnering
Dunne halve passievruchtschaal op de rand, met een gekonfijt gemberschijfje in evenwicht erbovenop, afgewerkt met een lichte nevel Cointreau over het oppervlak

Ingrediënten

  • 60 ml Sagatiba Cachaca
  • 30 ml vers passievruchtensap
  • 20 ml vers limoensap
  • 15 ml premium honigsiroop
  • 10 ml Cointreau
  • 2 scheutjes Angostura bitters
  • 1 eierwit
  • IJsblokjes

Bereiding

  1. Voeg de cachaca, passievruchtensap, limoensap, honigsiroop, Cointreau, bitters en eiwit toe aan een cocktailshaker.
  2. Droog schudden (zonder ijs) gedurende 10 seconden om het eiwit te emulgeren.
  3. Voeg ijsblokjes toe en schud krachtig gedurende 15 seconden tot goed afgekoeld.
  4. Dubbelzeven door een fijnmazig zeefje in het voorbereide glas.

Serveren

Serveer in een gekoeld coupeglas. Garneer met een dunne passievruchtschaalhelf op de rand en een enkel stukje gemarineerde gember in evenwicht bovenop. Afmaken met een lichte nevel Cointreau-spray over het oppervlak voor aromatische verrijking.

Cocktailrecept downloaden

Achter de fles

Producent

Sagatiba

Sagatiba is een Braziliaanse distilleerderij die cachaça produceert, de nationale sterkedrank van het land, gemaakt van gefermenteerd suikerrietssap. Het merk werd in het begin van de jaren 2000 opgericht en is gevestigd in…

Ontdek Sagatiba