Argentina Patagonia Rio Negro Bodega Chacra

Bodega Chacra - Mainque - Chardonnay

94 points - The Wine Advocate
Bodega Chacra - Mainque - Chardonnay - 2021 - 75cl - Onshore Cellars
Argentina Patagonia Rio Negro Bodega Chacra

Bodega Chacra - Mainque - Chardonnay

94 points - The Wine Advocate
Vintage
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The 2021 Mainqué Chardonnay is the second white here, produced by Jean-Marc Roulot from 40-year-old ungrafted vines in Mainqué in the Lunita property (where they regrafted the vines to Chardonnay), where they work with cover crops, no chemicals and bees. It fermented with indigenous yeasts, 70% in French oak barrels and 10% each in clay amphorae, concrete egg and stainless steel, and it matured for nine months, 70% in barrel and 10% each in concrete and stainless steel. It has the precision and purity of Roulot, which to a certain extent is the result of thorough work with the press. "He sent us the press program," Piero told me. "And we now have two presses. We are learning." When I thought about what was in common between the reds and the whites, I came up with three words: precision, purity and elegance. It has notes of white flowers and a touch of fennel and other aromatic herbs. It was harvested early in the morning and in the season, and the wine is light and refreshing, ethereal, weightless and with purity and precision. It's a delight! 24,000 bottles produced. It was bottled in December 2021.
Type :
 Blanc
Pays :
 Argentine
Région :
 Patagonie
Appellation :
 Rio Negro
Producteur :
 Bodega Chacra
Raisins/mélange :
 Chardonnay
ABV:
 12.5%

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Patagonie

La Patagonie est une région située dans la partie la plus méridionale de l'Argentine, connue pour ses paysages accidentés et ses conditions climatiques extrêmes. Malgré son environnement difficile, la Patagonie est devenue une région viticole prometteuse, produisant certains des vins les plus...

La Patagonie est une région située dans la partie la plus méridionale de l'Argentine, connue pour ses paysages accidentés et ses conditions climatiques extrêmes. Malgré son environnement difficile, la Patagonie est devenue une région viticole prometteuse, produisant certains des vins les plus uniques et les plus qualitatifs du pays.

La production de vin en Patagonie a commencé dans les années 1990, avec l'arrivée d'un groupe de viticulteurs aventureux qui ont vu le potentiel du climat frais et des sols bien drainés de la région. Aujourd'hui, la Patagonie abrite quelques-uns des domaines viticoles les plus innovants d'Argentine, qui s'attachent à produire des vins élégants et complexes reflétant le terroir de la région.

Les principaux cépages cultivés en Patagonie sont le pinot noir, le malbec, le merlot, le cabernet sauvignon et le chardonnay. En raison du climat frais de la région, les vins produits ici se caractérisent par leur fraîcheur, leur acidité et leurs arômes délicats. Le pinot noir est le cépage le plus planté en Patagonie, produisant des vins aux saveurs de fruits rouges éclatants, aux tanins soyeux et à la finale longue.

Outre les vins tranquilles, la Patagonie est également connue pour ses vins mousseux, élaborés selon la méthode traditionnelle. Ces vins sont croquants, rafraîchissants et ont une mousse fine, ce qui les rend parfaits pour les célébrations et les occasions spéciales.

Dans l'ensemble, la Patagonie est une région qui mérite d'être explorée par les amateurs de vin à la recherche de quelque chose de différent et d'unique. Ses vins reflètent fidèlement la beauté sauvage et les conditions extrêmes de la région, ce qui en fait des vins parfaits pour les palais aventureux.

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