Bellavista - Alma Grand Cuvée - Non Dosato - Franciacorta DOCG

Bellavista est un domaine viticole renommé situé dans la région Franciacorta DOCG en Italie. Fondée en 1977 par la famille Moretti, Bellavista est devenue l'un des producteurs les plus respectés de vins mousseux au monde. Son vin phare, 'Alma' Grand Cuvée Non Dosato, est un assemblage de raisins Chardonnay, Pinot Nero et Pinot Bianco. Les raisins sont récoltés à la main, puis fermentés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite vieilli pendant un minimum de 24 mois sur lies, ce qui lui confère un caractère complexe et élégant.

Le résultat est un vin mousseux avec une fine perlage, un bouquet délicat de fleurs blanches, d'agrumes et de pomme verte, et un palais crémeux et corsé. Le vin a une longue finale avec une agréable touche d'amande. Le 'Alma' Grand Cuvée Non Dosato de Bellavista est un accompagnement parfait pour une variété de plats, des fruits de mer au fromage et à la charcuterie.

Si vous cherchez un vin mousseux spécial à déguster lors de votre prochain repas, ne cherchez pas plus loin que le 'Alma' Grand Cuvée Non Dosato de Bellavista. Avec son caractère complexe et élégant, il ne manquera pas de plaire à vos invités.