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Bellavista - Alma Grand Cuvée - Non Dosato - Franciacorta DOCG
Preis
€50.40 Ausverkauft
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Hier kommt die neue archaische Form von Franciacorta - kaum Restzucker, keine Dosage, sondern Purismus in seiner reinsten Form. Frisch und direkt in der Nase, aber fein poliert und nicht überschwänglich. Äußerst elegant am Gaumen mit feiner Perlage und viel Beweglichkeit. Trotz all seiner Lebhaftigkeit ist er immer sinnlich, fast vornehm und diskret subtil mit größter Harmonie. Ein frischer und knackiger Schaumwein aus dem besten Haus und eine der charaktervollsten Vertreterinnen seiner Art im Moment.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Schaumwein
- Erzeuger
- Bellavista
- Land
- Italien
- Appellation
- Franciacorta DOCG
- Region
- Lombardei
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- Größe
- Ausbau
- Service
- 6° - 8° C
- Trinkreife
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Schaumwein
Bellavista ist ein renommiertes Weingut in der italienischen DOCG-Region Franciacorta. 1977 von der Familie Moretti gegründet, zählt Bellavista heute zu den angesehensten Schaumweinherstellern weltweit. Ihr Flaggschiffwein, der „Alma“ Grand Cuvée Non Dosato, ist eine Cuvée aus Chardonnay, Pinot Nero und Pinot Bianco. Die Trauben werden von Hand gelesen und anschließend in Edelstahltanks vergoren. Der Wein reift mindestens 24 Monate auf der Hefe, was ihm einen komplexen und eleganten Charakter verleiht.
Das Ergebnis ist ein prickelnder Wein mit feiner Perlage, einem zarten Bouquet von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und grünem Apfel sowie einem cremigen, vollmundigen Geschmack. Der Wein hat einen langen Abgang mit einer angenehmen Mandelnote. Bellavistas „Alma“ Grand Cuvée Non Dosato passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, von Meeresfrüchten über Käse bis hin zu Wurstwaren.
Wenn Sie für Ihr nächstes Essen einen besonderen Schaumwein suchen, ist Bellavistas „Alma“ Grand Cuvée Non Dosato genau das Richtige. Mit seinem komplexen und eleganten Charakter wird er Ihre Gäste garantiert begeistern.
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Hinter der Flasche
Erzeuger
Bellavista
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