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Alphonse Mellot - Sancerre Rouge - Generation XIX
Prix
€187.20 Épuisé
Épuisé
Se renseigner sur la disponibilitéNotes de dégustation
Le Sancerre Génération Dix-Neuf (XIX) Rouge 2018 est pur et charnu sur le nez viandeux, élégant et plutôt réductif qui révèle des arômes de fruits noirs et de réglisse évoquant les prunes, le cassis, l'iode et le sang. Souple et rond en bouche, c'est un Sancerre rouge dense, juteux, très élégant et raffiné avec des arômes de cerise charnue et mûre, des tanins fins et une finale souple et douce. Trop pour mon goût personnel, mais les amateurs de vins de l'île de Man adoreraient ce style.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Rouge
- Producteur
- Alphonse Mellot
- Pays
- France
- Appellation
- Sancerre
- Région
- Loire
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- Format
- Élevage
- Service
- 15° - 17° C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Alphonse Mellot est un producteur de vin renommé basé dans la région de la Loire en France. La famille Mellot produit du vin depuis plus de 500 ans, et leur expertise est évidente dans la qualité de leurs vins. Le Sancerre Rouge - Génération XIX est un vin rouge fabriqué à partir de raisins Pinot Noir, cultivés dans l'appellation Sancerre.
Le Sancerre Rouge - Génération XIX est un vin produit selon des méthodes traditionnelles, mettant l'accent sur la qualité et l'attention aux détails. Les raisins sont cueillis à la main et triés avant d'être fermentés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite vieilli en fûts de chêne pendant 12 mois, ce qui lui confère une saveur complexe et riche.
Le Sancerre Rouge - Génération XIX est un vin connu pour son élégance et sa finesse. Il a une couleur rouge rubis profonde et un arôme complexe qui évoque les fruits rouges, les épices et les notes terreuses. En bouche, le vin est corsé et bien structuré, avec une finale longue et persistante.
Alphonse Mellot est un producteur engagé dans la durabilité et la responsabilité environnementale. Ils utilisent des pratiques agricoles biologiques et biodynamiques, qui aident à préserver l'équilibre naturel des vignobles et à produire des vins fidèles à leur terroir.
Dans l'ensemble, le Sancerre Rouge - Génération XIX est un vin qui témoigne du dévouement de la famille Mellot à la qualité et à la tradition. C'est un vin qui impressionnera certainement même le connaisseur en vin le plus exigeant, et c'est un incontournable pour tous ceux qui apprécient l'art de la vinification.
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Producteur
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