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Chardonnay

L'un des cépages les plus populaires au monde, le Chardonnay est élaboré dans une large gamme de styles allant des Blanc de Blancs maigres et pétillants aux vins blancs riches et crémeux élevés en chêne.

Réduisez l'intensité des épices et des saveurs tout en accentuant les saveurs et les textures crémeuses et beurrées. Ces vins sont dignes du homard.