Villa Sandi - La Rivetta 120 - Extra-Brut - Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG

La Rivetta 120 de Villa Sandi représente l'apogée de la production de Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG. Élaboré à partir du Glera, ce vin effervescent extra-brut incarne le caractère frais et élégant qui a fait la renommée de la région de Valdobbiadene auprès des amateurs de vin avertis. La structure légère du vin et son intensité délicate révèlent des notes de fruits verts et de fleurs avec une nuance terreuse, offrant la qualité rafraîchissante qui caractérise un Prosecco supérieur.

Produit dans la prestigieuse région du Prosecco en Italie, Villa Sandi maintient une philosophie de vinification axée sur l'expression du terroir unique des collines de Valdobbiadene. Le style extra-brut, avec son dosage mesuré, permet au caractère pur du Glera de briller, ce qui rend ce vin effervescent exceptionnellement polyvalent à table. À 11,5 % vol., il demeure élégamment léger et accessible.

La Rivetta 120 s'accorde magnifiquement avec les crustacés, le crabe, le homard et les sushis, tout en complétant les plats de volaille, les fromages à pâte dure comme le Parmesan et le Comté, et les cuisines aux agrumes. Son acidité brillante et son profil frais en font un apéritif idéal ou un compagnon parfait pour les tapas et les petits plats, tandis que les desserts aux fruits offrent une option d'accord délicieuse. Parfait pour un divertissement sophistiqué dans les villas, yachts et restaurants haut de gamme.